端午節(jié)臨近,安徽省樅陽縣市場監(jiān)管局提前介入、提前行動,緊盯綠豆糕、粽子等生產(chǎn)廠家和銷售店鋪,“量”化監(jiān)管,強化科技支撐,全力守護端午節(jié)令食品消費安全。
一是抽查食品質(zhì)量。發(fā)揮科技支撐作用,邀請兩家食品專業(yè)檢測機構(gòu)深入糕點生產(chǎn)廠家、商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點區(qū)域,隨機抽取綠豆糕、粽子、鴨蛋等節(jié)令食品樣品,檢測其山梨酸、霉菌、鋁殘留量等指標含量是否符合國家規(guī)定,共抽檢綠豆糕、粽子食品20組,結(jié)果待出。
二是排查隱患數(shù)量。以“食安守護”專項行動開展為契機,15個執(zhí)法單位深入糕點生產(chǎn)單位、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場食品店鋪等,排查綠豆糕、粽子等食品進貨渠道是否合法,是否冷凍貯存、“早產(chǎn)”、假劣,標簽標識是否規(guī)范,共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位197家,對排查出的9個食品安全隱患整改到位。
三是檢查包裝計量。重點檢查商超等重點場所禮盒綠豆糕、粽子商品包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷售價格比率等項目,對豪華包裝、虛假宣傳等行為堅決查處打擊;檢查節(jié)令食品是否在顯著位置正確、清晰地標注凈含量,凈含量是否足量、標注內(nèi)容是否合規(guī)等,嚴打缺斤少兩行為,共開展此類檢查33次。