端午節(jié)臨近，安徽省樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入、提前行動(dòng)，緊盯綠豆糕、粽子等生產(chǎn)廠家和銷(xiāo)售店鋪，“量”化監(jiān)管，強(qiáng)化科技支撐，全力守護(hù)端午節(jié)令食品消費(fèi)安全。

　　一是抽查食品質(zhì)量。發(fā)揮科技支撐作用，邀請(qǐng)兩家食品專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)深入糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，隨機(jī)抽取綠豆糕、粽子、鴨蛋等節(jié)令食品樣品，檢測(cè)其山梨酸、霉菌、鋁殘留量等指標(biāo)含量是否符合國(guó)家規(guī)定，共抽檢綠豆糕、粽子食品20組，結(jié)果待出。

　　二是排查隱患數(shù)量。以“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展為契機(jī)，15個(gè)執(zhí)法單位深入糕點(diǎn)生產(chǎn)單位、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品店鋪等，排查綠豆糕、粽子等食品進(jìn)貨渠道是否合法，是否冷凍貯存、“早產(chǎn)”、假劣，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位197家，對(duì)排查出的9個(gè)食品安全隱患整改到位。

　　三是檢查包裝計(jì)量。重點(diǎn)檢查商超等重點(diǎn)場(chǎng)所禮盒綠豆糕、粽子商品包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷(xiāo)售價(jià)格比率等項(xiàng)目，對(duì)豪華包裝、虛假宣傳等行為堅(jiān)決查處打擊；檢查節(jié)令食品是否在顯著位置正確、清晰地標(biāo)注凈含量，凈含量是否足量、標(biāo)注內(nèi)容是否合規(guī)等，嚴(yán)打缺斤少兩行為，共開(kāi)展此類(lèi)檢查33次。