對(duì)十四屆全國人大一次會(huì)議第6619號(hào)建議的答復(fù)

　　國市監(jiān)議〔2023〕4號(hào)

　　雙少敏代表：

　　您提出的《關(guān)于加快食品檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化的建議》收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：

　　食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，黨中央、國務(wù)院高度重視。您提出的關(guān)于加快細(xì)化食品檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)等建議，對(duì)我們工作有很大的促進(jìn)作用，我們高度贊同。市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同有關(guān)部門嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　一、關(guān)于細(xì)化國家安全標(biāo)準(zhǔn)的建議

　　我局將配合國家衛(wèi)生健康委加快完善食品添加劑相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、關(guān)于建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)模型的建議

　　（一）有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。市場(chǎng)監(jiān)管部門緊緊圍繞人民群眾關(guān)心關(guān)切，以問題為導(dǎo)向，聚焦食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的品種、項(xiàng)目和區(qū)域，對(duì)檢出不合格的食品開展跟蹤抽檢，并按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求開展核查處置，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

　?。ǘ┐罱ㄊ称钒踩L(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系。食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系包括指標(biāo)體系，及分析系統(tǒng)、發(fā)布系統(tǒng)、響應(yīng)系統(tǒng)和再評(píng)估系統(tǒng)（即“一個(gè)體系四個(gè)系統(tǒng)”）。專題開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流指標(biāo)體系、分析系統(tǒng)研究，通過文獻(xiàn)調(diào)研、問卷調(diào)查、座談研討等，建立包含一級(jí)指標(biāo)、二級(jí)指標(biāo)、三級(jí)指標(biāo)和四級(jí)指標(biāo)的指標(biāo)體系。根據(jù)已有指標(biāo)，從風(fēng)險(xiǎn)分析、趨勢(shì)分析、關(guān)聯(lián)挖掘、全息畫像、效能評(píng)價(jià)五個(gè)方面，對(duì)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)深入挖掘和智能分析，建立多個(gè)風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)警模型，從時(shí)間、區(qū)域等不同維度開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析，并在實(shí)際工作中應(yīng)用。

　　三、關(guān)于樹立食品安全社會(huì)共治監(jiān)管理念的建議

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局加強(qiáng)與地方市場(chǎng)監(jiān)管部門、研究機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)、新聞媒體等合作，搭建預(yù)警交流立體矩陣。結(jié)合輿情熱點(diǎn)、抽檢結(jié)果等，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示260余篇，制作多部科普動(dòng)漫、視頻、短視頻等，引導(dǎo)科學(xué)、理性消費(fèi)。開展“我為群眾辦實(shí)事，你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，“點(diǎn)群眾之所想，檢群眾之所盼”，打造監(jiān)管為民服務(wù)品牌。2022年，開展活動(dòng)1600余次，抽檢量16萬余批次。開展反食品浪費(fèi)暨食品安全知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽，371所高校近600萬人次參與答題。制作反食品浪費(fèi)科普視頻，近20萬所大中小學(xué)校4100萬余人觀看，讓知識(shí)內(nèi)化于心、外化于行。深化食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流區(qū)域合作機(jī)制，促進(jìn)信息共享、風(fēng)險(xiǎn)共防。

　　衷心感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的關(guān)心和支持！