為進一步推進全市“快檢技能培養(yǎng)”工程，加大基層執(zhí)法人員快檢技術(shù)培訓(xùn)力度，提高快檢人員的食品安全快速檢測技能和食品安全保障水平，6月2日，撫州市市場監(jiān)管局開展了全市食品快速檢測技術(shù)培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)，由撫州市檢驗檢測認(rèn)證中心專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場授課，通過理論講解與現(xiàn)場操作相結(jié)合的方式，對食品快速檢測理論知識、食品快速檢測儀器、檢測試劑的規(guī)范使用、食品快檢智慧管理系統(tǒng)進行操作講解，重點對氟苯尼考、農(nóng)藥殘留、鋁的殘留量、瘦肉精的快檢進行詳細(xì)示范，重點強調(diào)快檢過程中需要注意的細(xì)節(jié)。

　　參訓(xùn)學(xué)員積極在實驗室實踐操作，基本掌握了相關(guān)檢測設(shè)備、試劑的使用方法和檢測技能，提高了快速檢測實操能力，為食品安全監(jiān)管工作提供強有力的技術(shù)支撐。

　　此次培訓(xùn)由東臨新區(qū)市場監(jiān)管局承辦，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局快檢人員共計30余人參加了培訓(xùn)。