門頭溝區(qū)全面掀起“制止餐飲浪費,提振消費信心”承諾活動新熱潮
2023-04-30 16:10:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊,倡導厲行節(jié)約、防止餐飲浪費,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局聚焦餐飲浪費突出問題,不斷創(chuàng)新工作方法,在前期線上線下廣泛開展制止餐飲浪費培訓、發(fā)布餐飲企業(yè)拒絕浪費倡議書等活動的基礎(chǔ)上,聯(lián)合食品安全聯(lián)盟啟動了“制止餐飲浪費,提振消費信心”承諾活動,全力營造健康、文明、綠色、節(jié)約的消費氛圍。
  一是明確重點區(qū)域。以中駿、龍湖天街、融悅匯等餐飲集中的商圈為重點推進區(qū)域,聯(lián)合商圈管理方共同推進制止餐飲浪費宣傳工作;二是明確重點業(yè)態(tài)。以可承辦婚宴和生日宴的大中型餐飲、提供集中就餐的企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、網(wǎng)紅餐飲等為重點推進企業(yè),進一步提升企業(yè)制止餐飲浪費責任意識,持續(xù)落實制止餐飲浪費主體責任。三是明確重點內(nèi)容。聯(lián)合食品安全聯(lián)盟制定“制止餐飲浪費,提振消費信心”承諾書,督促企業(yè)誠信自律經(jīng)營、確保食品安全、制止餐飲浪費。
  通過市場監(jiān)管部門主導、食品安全聯(lián)盟全面推進、餐飲企業(yè)全員動員、消費者群體共同參與的形式,現(xiàn)各餐飲企業(yè)已積極行動起來,在就餐場所醒目位置張貼制止浪費海報,在餐桌上擺放制止浪費的桌簽,設(shè)立制止浪費勸導員,提供公勺公筷,全力營造文明節(jié)約的社會氛圍,主動簽署“制止餐飲浪費 提振消費信心”承諾書,表示堅決將制止餐飲浪費融入到日常經(jīng)營活動中,自覺踐行光盤行動,營造理性消費、拒絕浪費的良好氛圍,以實際行動制止餐飲浪費行為。
  截至目前,已印發(fā)宣傳海報3000份、桌簽10000張,重點企業(yè)簽訂“制止餐飲浪費 提振消費信心”承諾書200余份。下一步,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推動食品安全、制止餐飲浪費工作走深走實,加大監(jiān)督檢查與宣傳引導力度,既守護好“舌尖上的安全”,更抵制住“舌尖上的浪費”,不斷鞏固制止餐飲浪費整治成效。
  
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