為進(jìn)一步落實(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，制止餐飲浪費(fèi)，近日上海市楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織轄區(qū)內(nèi)高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展第三方食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估總結(jié)暨制止餐飲浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)。

　　會(huì)上，第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)介紹了2022年楊浦區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的總體情況以及高風(fēng)險(xiǎn)食品企業(yè)食品安全評(píng)估基本情況、分析了評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的共性及突出問(wèn)題，提出了重視檢驗(yàn)、完善供貨商評(píng)價(jià)等意見(jiàn)建議。

　　執(zhí)法大隊(duì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)的行政指導(dǎo)，介紹了總局和市局關(guān)于開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的相關(guān)工作要求，宣貫了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)了制止餐飲浪費(fèi)的必要性和重要性，鼓勵(lì)企業(yè)要積極融入制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)建立健全管理制度，切實(shí)將制止餐飲浪費(fèi)這項(xiàng)工作落到實(shí)處。