4月3日，西安市市場監(jiān)管局印發(fā)《2023年食品安全重點工作實施方案》（以下簡稱《方案》），旨在扎實推動食品安全屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，貫通協(xié)同、一體落實，高標(biāo)準(zhǔn)完成全年食品安全各項工作，確保“國家食品安全示范城市”示范標(biāo)桿作用有效發(fā)揮。

　　《方案》明確提出食品安全全年工作目標(biāo)。一是排查治理成效更加顯著。年度全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體排查覆蓋率100%，總體風(fēng)險發(fā)現(xiàn)率達(dá)到27%以上，問題處置率100%。食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步規(guī)范，全年不發(fā)生級別以上食品安全事件。二是分層包保機制更加健全。全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體100%納入包保范圍，分層分級、層級對應(yīng)的包保機制進一步健全。包保干部季度督導(dǎo)全面落實。食品安全主體責(zé)任體系進一步完善。三是食品質(zhì)量保障更加安全。重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種食品質(zhì)量安全進一步提升。食品安全追溯體系和智慧監(jiān)管手段進一步完善。打擊違法犯罪震懾效果更加明顯。餐飲浪費行為得到有效制止。四是示范引領(lǐng)作用更加明顯。食品安全“兩個責(zé)任”落實、智慧監(jiān)管、機制創(chuàng)新、社會共治等示范引領(lǐng)項目實現(xiàn)新突破，國家食品安全示范城市“西安經(jīng)驗”進一步拓展。五是社會共治氛圍更加濃厚。社會力量廣泛參與食品安全共治。食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信意識和消費者自我保護意識明顯增強。食品安全群眾滿意度、知曉率明顯提升。？

　　《方案》從新一輪風(fēng)險隱患排查整治、推動食品安全“兩個責(zé)任”落實、開展“七大行動”、開展“兩大示范創(chuàng)建”、拓展食安城市“西安經(jīng)驗”、社會共治“四項舉措”等6大類27個方面，明確提出了全年食品安全工作重點任務(wù)及指標(biāo)要求。

　　《方案》要求，要切實提高政治站位，把推動年度工作落地落實作為貫徹《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》的重要舉措，進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機制，細(xì)化任務(wù)分工，責(zé)任落實到人，形成上下聯(lián)動、整體推進格局，確保年度食品安全工作高標(biāo)準(zhǔn)完成。要積極爭取黨委、政府對食品安全工作，尤其是對“兩個責(zé)任”工作的支持，扎實推動屬地管理責(zé)任落實。要加強與包保干部聯(lián)絡(luò)員單位的溝通聯(lián)系，準(zhǔn)確掌握包保干部督導(dǎo)情況，及時提醒包保干部按時完成督導(dǎo)任務(wù)。要扎實抓好“兩個責(zé)任”落實督查工作，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，認(rèn)真糾正工作流于形式、弄虛作假等問題。要充分發(fā)揮食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，健全部門信息共享機制，及時向教育、機關(guān)事務(wù)、城市管理、住房和建設(shè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、民政等部門通報食品安全有關(guān)問題，并督促相關(guān)部門落實管理責(zé)任。要將監(jiān)管部門排查、企業(yè)全面自查、市局明查暗訪、包保干部督導(dǎo)有機結(jié)合，全方位多層次開展風(fēng)險隱患排查工作。重點抓好學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂和集中配餐單位，網(wǎng)絡(luò)食品、網(wǎng)紅餐飲，多批次抽檢不合格食品企業(yè)、新聞媒體曝光企業(yè)排查整治力度，尤其要抓好投訴舉報集中、群眾反映強烈問題的核查處置工作，及時回應(yīng)社會關(guān)切，降低群眾投訴舉報量。要強化省級食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)平臺運用，提高守護者APP使用率，堅持檢查數(shù)據(jù)實時錄入，不斷提升監(jiān)管效能。要加強國家市場監(jiān)管總局落實食品安全屬地管理責(zé)任平臺及移動端使用培訓(xùn)，確保數(shù)據(jù)錄入規(guī)范化、常態(tài)化、動態(tài)化。