4月3日，桂林市市場監(jiān)管局召開全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全“兩個責(zé)任”和制止餐飲浪費工作調(diào)度會，進(jìn)一步推動全市食品安全“兩個責(zé)任”和制止餐飲浪費工作落實落細(xì)。桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏出席會議并講話。桂林市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員黃江偉主持會議。

　　會議通報全市一季度食品安全“兩個責(zé)任”和制止餐飲浪費工作開展情況，指出了工作開展中存在問題。

　　會議強調(diào)，全市各級市場監(jiān)管部門在下一步工作中要攻堅克難，組織做好數(shù)據(jù)上報工作；要加強包保干部培訓(xùn)，提高APP的安裝率；要組織好全面簽訂承諾書，落實好包保干部督導(dǎo)任務(wù)；要切實開展督查自查，確保問題整改到位；要加強對企業(yè)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任全面落實；要進(jìn)一步強化爭先意識和創(chuàng)新意識，積極開展制止餐飲浪費專項行動，進(jìn)一步增強主動性和前瞻性，聚焦創(chuàng)新典型發(fā)掘，為全區(qū)制止餐飲浪費專項行動彰顯新作為。

　　會議要求，全市各級市場監(jiān)管部門除了要在餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等傳統(tǒng)環(huán)節(jié)保持執(zhí)法力度打擊各類違法行為的基礎(chǔ)上，還要順應(yīng)諸如旅游市場復(fù)蘇及直播行業(yè)火熱態(tài)勢等實際發(fā)展趨勢和社會熱點，堅決整治和查處旅游團用餐和主播等網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)者可能存在的餐飲浪費亂象，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。同時，要擺脫典型依賴，關(guān)注國家市場監(jiān)管總局、自治區(qū)市場監(jiān)管局通報典型之外的新典型、新空白，努力爭當(dāng)領(lǐng)跑者、排頭兵，找準(zhǔn)切入點做出桂林自己的成效，爭取納入自治區(qū)典型。

　　會上、疊彩區(qū)、灌陽縣市場監(jiān)管局作了食品安全“兩個責(zé)任”工作經(jīng)驗發(fā)言，龍勝縣、陽朔縣市場監(jiān)管局作了制止餐飲浪費工作經(jīng)驗發(fā)言。

　　各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作分管領(lǐng)導(dǎo)及市市場監(jiān)管局各相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)人40余人參加了會議。