按照省市場監(jiān)管局工作部署,六安市市場監(jiān)管局強化舉措,積極作為,迅速在全市范圍內(nèi)掀起“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動新高潮,以實際行動制止餐飲浪費。
一是出實招,早部署行動快。召開“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動動員會,迅速部署工作任務(wù),壓實各方工作責任。制定印發(fā)《六安市市場監(jiān)督管理局制止餐飲浪費專項行動實施方案》,成立以單位主要負責人為組長的制止餐飲浪費專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立工作專班,制定細化“子方案”,明確時間表和路線圖,推動專項行動各項任務(wù)落實落地。
二是出硬招,重結(jié)合求實效。將制止餐飲浪費專項行動與文明城市、衛(wèi)生城市、省食安縣區(qū)等創(chuàng)建工作有機融和,與“守查保”專項行動及“兩個責任”落實緊密結(jié)合,上下步調(diào)一致,左右統(tǒng)籌協(xié)調(diào),全方位全領(lǐng)域推動“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動走深走實,落細見效。同時,加大監(jiān)管執(zhí)法力度,嚴厲查處餐飲浪費行為,金安區(qū)查處的一家餐飲單位誘導(dǎo)顧客超量點餐案例被納入全國典型案例。
三是出新招,多形式廣宣傳。創(chuàng)新開展食品安全“百千萬”工程(組織百名講師,進入千所以上學校,向萬名以上學生講授食品安全知識),制定統(tǒng)一宣講課件,將食品安全知識、制止餐飲浪費常識送進中小學、幼兒園,激發(fā)學生牢固樹立勤儉節(jié)約、反對浪費意識;發(fā)揮外賣騎手“志愿者”“快遞員”“宣傳員”作用,組織外賣騎手在送餐的同時,將制止餐飲浪費宣傳“小折頁”隨單配送,提醒消費者崇尚“新食尚”,杜絕餐飲浪費;組織開展食品安全、制止餐飲浪費知識進老年大學活動,鼓勵老年人持續(xù)發(fā)揚勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng),帶動家人和身邊人杜絕餐飲浪費行為,形成良好的社會共治氛圍。