2月14日，懷化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開食品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作部署暨落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)議。局黨組成員、副局長(zhǎng)張立明出席會(huì)議并講話。局相關(guān)科室、直屬單位負(fù)責(zé)人，懷化市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

　　食品安全大于天，守好百姓“舌尖上的安全”，是市場(chǎng)監(jiān)管部門的重要工作，也是每一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。

　　會(huì)議對(duì)加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管等工作進(jìn)行了具體安排部署，懷化市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽署了食品生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書。食品安全協(xié)調(diào)科對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品總監(jiān)和食品安全員如何落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度開展培訓(xùn)。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要以案為鑒，舉一反三，一定要把食品安全放在首位。各企業(yè)要全面自查自糾，防漏補(bǔ)缺，落實(shí)質(zhì)量安全制度，切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)管理，把企業(yè)負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人的主體責(zé)任要落實(shí)到位。監(jiān)管部門要全面排查，督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)應(yīng)對(duì)處置問題。

　　下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將緊盯重點(diǎn)食品，開展專項(xiàng)整治和質(zhì)量提升行動(dòng)，確保食品安全萬無一失。（食品安全協(xié)調(diào)科 食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科）