淮南市市場監(jiān)管局從源頭筑牢食品生產(chǎn)安全防線
2023-02-23 10:01:00 來源:
  2022年以來,淮南市市場監(jiān)管局在食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動中,注重從源頭防范和化解食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患,讓監(jiān)管力量幫助食品生產(chǎn)企業(yè)駛?cè)肓夹园l(fā)展軌道。市局共指派技術(shù)專家90余人次,為32家食品生產(chǎn)企業(yè)開展免費(fèi)上門服務(wù),累計提出整改措施100余條。
  一是抓制度搭建,促監(jiān)督檢查規(guī)范化。明確食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,實(shí)行臺賬動態(tài)管理,制定防控措施,形成風(fēng)險整改閉環(huán)。
  二是抓責(zé)任落實(shí),促監(jiān)管機(jī)制長效化。組織食品生產(chǎn)安全責(zé)任約談會,對多批次抽檢不合格、存在食品安全隱患的7家企業(yè)負(fù)責(zé)人和安全管理員實(shí)施責(zé)任約談,壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
  三是抓線索排查,促飛行檢查常態(tài)化。將多批次抽檢不合格、省局開展專項(xiàng)行動、年度重點(diǎn)整治品種的企業(yè)作為飛行檢查重點(diǎn)對象。2022年,全市共飛行檢查46家企業(yè),發(fā)現(xiàn)問題215項(xiàng),均督促整改完成。
四是抓培訓(xùn)提升,促監(jiān)管人員專業(yè)化。采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場教學(xué)等方式,組織170余名基層監(jiān)管骨干參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,從現(xiàn)場監(jiān)督檢查全環(huán)節(jié)進(jìn)行培訓(xùn)講解,有效提升監(jiān)管人員能力水平。
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