正值開學之際，為進一步加強校園食堂食品安全監(jiān)管，推進食品安全“兩個責任”落實。2月16日，榆林市市場監(jiān)管局局長高翔帶領市區(qū)市場監(jiān)管部門監(jiān)管人員組成督導組，深入榆林市第七幼兒園和市第七中學開展校園食品安全督查。

　　督導組主要從學校食堂食材供貨商資質、檢驗報告、產品合格證明、進貨票據(jù)、設施設備的配備和運行、從業(yè)人員教育培訓和健康管理，食品留樣標簽及留樣記錄等情況進行了檢查。還查看了兩所學校“日管控、周排查、月調度”臺賬記錄和食品安全總監(jiān)和食品安全管理員崗位設置。對兩所學校食品安全管理員崗位設置不合理及市第七中學臺賬管理不完善、冷藏柜生熟混放且未加膜加蓋問題要求立即整改。

　　督導組要求兩所學校負責人要嚴格落實食品安全主體責任，把好原料采購入口關，落實進貨查驗和索證索票制度，做到來源可追溯；要嚴禁購入無商標、無生產日期、無廠名的假冒偽劣產品；要對照食品安全“兩個責任”，落實落細食品安全風險隱患日管控、周排查、月調度“工作；要夯實食品安全相關人員崗位職責，把好食品安全關，充分發(fā)揮好”互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶“作用，全力守護好師生”舌尖上的安全“。