為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求,進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,近日,伊春市市場監(jiān)管局對鐵力市落實食品安全“兩個責任”情況進行督導檢查。
督查組聽取了鐵力市市場監(jiān)管局專班推進落實“兩個責任”工作情況匯報,現(xiàn)場查看包保分級分層、建立責任清單、完善任務清單和督查清單、簽訂《承諾書》等進度和質量情況,以及完成包保數(shù)據(jù)信息采集歸集、向總局管理平臺報送數(shù)據(jù)信息數(shù)量和質量等情況。同時,對鐵力市包保干部落實責任清單、任務清單,照單履職完成督導任務,發(fā)現(xiàn)問題及時督促市場主體整改或反饋給監(jiān)管部門處理,形成工作閉環(huán)等提出具體要求。
督查組深入B級包保主體鐵力市第一中學食堂現(xiàn)場檢查包保干部落實督導工作情況,詳細了解學校食堂食品安全責任制度、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理落實情況,并就校園食品安全包保責任落實提出意見。
督查組強調,校園食品安全無小事,事關廣大師生的身體健康和生命安全,責任重大,影響深遠。要高度重視校園食品安全工作,以“時時放心不下”的責任感,時刻繃緊食品安全這根弦,守住校園食品安全防線。
督查組指出,落實食品安全“兩個責任”工作機制是貫徹落實習近平總書記關于食品安全系列重要論述的具體行動,學校要認真履行食品安全主體責任,把好進貨關、貯存關、加工關、消毒關、健康關,落實“日管控、周排查、月調度”工作機制;轄區(qū)政府、教育和市場監(jiān)管部門要嚴格落實食品安全屬地管理責任,對學校食品安全全覆蓋檢查、全過程監(jiān)管,督促各食品經營單位提高食品安全意識,消除食品安全風險隱患,一體推進食品安全“兩個責任”工作機制落地見效,確保在校師生飲食安全和身心健康。