銅川市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊:開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查
2023-02-10 10:21:00 來源:銅川市市場監(jiān)管微信號
  2023年元宵節(jié)將至,元宵、湯圓等節(jié)令食品進入消費高峰期。為確保元宵節(jié)期間食品安全,銅川市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊組織開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查。
  此次檢查,以商場超市、食雜店、農貿市場等為重點單位,以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點品種,重點檢查食品經營者主體資質,專柜儲存溫度是否符合規(guī)范,食品標簽標識是否完整,進貨查驗制度是否有效落實,銷售的預包裝食品及散裝食品是否規(guī)范,現場制售加工區(qū)域是否相對獨立等。全面排查食品安全風險隱患,嚴防“三無”、質量不合格、過期變質的元宵、湯圓類食品流入群眾餐桌,全力保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。
  截至目前,共檢查元宵、湯圓經營者30戶次,對檢查發(fā)現的散裝食品標簽標識不規(guī)范等問題,責令經營者現場進行了整改。
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