1月31日下午，淮安市淮陰區(qū)市場監(jiān)管局長江路分局召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會，近40家食品生產(chǎn)企業(yè)參加會議。

　　會上，工作人員向與會企業(yè)宣講市場監(jiān)管總局頒布的《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，對企業(yè)應(yīng)履行的主體責(zé)任義務(wù)進(jìn)行詳細(xì)講解，并對利用信息化手段在網(wǎng)絡(luò)平臺開展日管控、周排查、月調(diào)度以落實食品安全主體責(zé)任進(jìn)行培訓(xùn)演示、指導(dǎo)規(guī)范。

　　會議要求企業(yè)應(yīng)完善食品安全管理機(jī)制，配齊食品安全專兼職人員，對照食品安全要求，嚴(yán)格落實日管控、排查風(fēng)險點，通過周排查、月調(diào)度，及時整改完善，全面落實食品安全主體責(zé)任；健全風(fēng)險防控措施及應(yīng)急處置方案，主動接受監(jiān)管和社會監(jiān)督，規(guī)范生產(chǎn)，確保食品安全。

　　與會企業(yè)表示，省市場監(jiān)管局提供的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺，既好學(xué)又實用，為企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任提供了便利，今后將按照要求開展常態(tài)化管控排查，優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境，保證產(chǎn)品質(zhì)量。