為確保食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。1月份以來,六安市金安區(qū)對落實食品安全“兩個責(zé)任”進(jìn)行再部署、再推進(jìn)、對食品安全“兩個責(zé)任”問題整改情況開展“回頭看”。
本次“回頭看”行動,金安區(qū)市場監(jiān)管局重點對2022年11月至12月期間,市級包保干部、區(qū)級包保干部第一輪督導(dǎo)和區(qū)食安辦對22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實情況督查中,發(fā)現(xiàn)的食品安全總監(jiān)、食品安全員配備不到位;“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不全;餐飲環(huán)節(jié)操作不規(guī)范;落實食品安全“兩個責(zé)任”認(rèn)識不夠等問題整改情況進(jìn)行“回頭看”。檢查人員對照食品安全“兩個責(zé)任”問題整改反饋單、包保督導(dǎo)(督查)記錄表、通報的問題線索,逐一進(jìn)行復(fù)查,整改一處、銷號一處。此次“回頭看”,復(fù)查驗收超市、食品生產(chǎn)企業(yè)22家、指導(dǎo)9家企事業(yè)單位食堂完善整改措施、指導(dǎo)1家連鎖超市和1個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建全食品安全管理體系。
下一步,金安區(qū)將把落實食品安全“兩個責(zé)任”與春季校園食品安全隱患排查相結(jié)合,督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,保障全體師生飲食健康安全。