2023年元宵節(jié)將至,廊坊市消保委發(fā)布元宵節(jié)消費(fèi)提示,提醒市民應(yīng)安全選購、合理食用、科學(xué)儲藏節(jié)令食品元宵(湯圓)。
一、正規(guī)渠道是首選
選購元宵(湯圓)時,優(yōu)先選擇正規(guī)商場、超市等場所,盡量選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌,選購包裝完好、標(biāo)識齊全的預(yù)包裝產(chǎn)品。
二、標(biāo)簽信息要細(xì)看
消費(fèi)者購買預(yù)包裝元宵(湯圓)時,需仔細(xì)查看包裝上食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全。注意查看食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格等標(biāo)示內(nèi)容。重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品,也不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的元宵(湯圓)。選擇散裝元宵(湯圓)時,一看外觀,二聞氣味,外觀應(yīng)圓潤明亮,帶有糯米和餡料香味,不能有霉味、酸味等異味。
三、食用貯存遵說明
速凍湯圓一般要求在-18℃條件下儲存,無論在選購產(chǎn)品時還是購買后,都應(yīng)確保產(chǎn)品貯存在標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件下。此外,標(biāo)簽上一般有合理的烹煮建議,消費(fèi)者可參考以獲得最佳食用口感。
四、營養(yǎng)標(biāo)簽細(xì)閱讀
預(yù)包裝元宵(湯圓)標(biāo)簽上還會提供營養(yǎng)標(biāo)簽,營養(yǎng)成分表至少應(yīng)標(biāo)出5個要素(能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)的含量及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比,消費(fèi)者可根據(jù)營養(yǎng)素參考值和自身狀況選擇食用。易敏人群在挑選或食用元宵(湯圓)時,需仔細(xì)查閱配料表以及配料表臨近位置是否有提示信息。配料中若含有可能導(dǎo)致過敏的食品及其制品,如含有麩質(zhì)的谷物、花生及其制品,廠家一般會在配料表中使用易識別的名稱直接標(biāo)示,或在臨近配料表位置加以提示。
五、特殊人群需注意
元宵(湯圓)多甜膩,含油脂較高,不易消化,一次食用過多,可能會引起胃部不適。特別是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用;食用元宵(湯圓)時,建議搭配低脂高纖維的食物,比如豆類、蔬菜類、菌類、藻類等。雖然也有一些商家宣傳無糖元宵(湯圓),但對于糖尿病人來說,也不宜食用太多,并且必須相應(yīng)減少主食攝入量。
購買元宵(湯圓)食品時,一定要索要和保管好消費(fèi)憑證。若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可及時撥打12315或到當(dāng)?shù)叵NM(jìn)行投訴,維護(hù)自身的合法權(quán)益。