元宵節(jié)將至，為了給轄區(qū)群眾提供平穩(wěn)有序、健康安全的節(jié)日食品消費市場，小店區(qū)市場監(jiān)管局于近日集中對元宵食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展安全檢查。

　　一是圍繞重點場所，針對重點業(yè)態(tài)。本次檢查以加工小作坊、超市、集貿(mào)市場及臨時售賣攤點為檢查對象，強化對現(xiàn)場制售元宵經(jīng)營者的監(jiān)督指導(dǎo)，加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)無證制售元宵食品的摸排力度，早介入、早規(guī)范。

　　二是查驗進貨渠道、保證貯存條件。重點對加工原料、餡料和預(yù)包裝產(chǎn)品查驗索證索票、人員健康、衛(wèi)生條件、標(biāo)簽標(biāo)識、貯存條件，嚴(yán)防問題元宵流入市場。

　　三是強化靶向識別，運用快檢抽查。對生產(chǎn)加工和現(xiàn)制現(xiàn)售元宵產(chǎn)品，采用快速檢測試劑盒對硼砂、吊白塊等違法添加指標(biāo)進行快檢快篩，實現(xiàn)關(guān)口前移、精準(zhǔn)監(jiān)管。

　　截至目前，共檢查元宵生產(chǎn)經(jīng)營單位23家，下達《責(zé)令改正通知書》4份，下架標(biāo)識不規(guī)范、脫冷售賣的元宵產(chǎn)品32公斤。

　　小店區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，元宵雖小但熱量不小，高糖且支鏈淀粉含量高，不易消化，不宜過多食用，元宵節(jié)期間12315投訴舉報渠道暢通，會及時解答、處置元宵節(jié)令食品相關(guān)安全問題，堅實守牢節(jié)日餐桌安全。

　　供稿 | 小店區(qū)市場監(jiān)管局