長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)舉報(bào),對(duì)長(zhǎng)葛市港福食品有限公司生產(chǎn)的“板栗酥”(標(biāo)示生產(chǎn)日期:2022-02-13;規(guī)格:500克/盒)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),經(jīng)查:該產(chǎn)品的脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,屬于超劑量添加食品添加劑,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)超限量使用食品添加劑食品的違法行為,長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項(xiàng)以及第一百三十四條、一百三十五條的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰:1.吊銷當(dāng)事人的《食品生產(chǎn)許可證》,許可證編號(hào):SC12441108201135;2.當(dāng)事人五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可;3.法定代表人毛某貴,直接負(fù)責(zé)的主管人員毛某清,五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
本案是食品安全監(jiān)督抽檢中生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品的典型案例。市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)關(guān)從重、從嚴(yán)給予當(dāng)事人的行政處罰并不是最終目的,而是希望食品生產(chǎn)單位一定要時(shí)刻對(duì)法律法規(guī)懷有敬畏之心,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,徹底自查自糾,規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)行長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)持不生產(chǎn)銷售不合格食品,這不但是對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)負(fù)責(zé),而且也是對(duì)食品生產(chǎn)單位自己負(fù)責(zé)。