春節(jié)來臨之際，安徽省樅陽縣扎實開展食品安全專項整治行動，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實舉措，牢牢守住食品安全底線，確保人民群眾吃得安心、吃得放心。

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)管控。緊盯城鄉(xiāng)結(jié)合部、偏遠(yuǎn)農(nóng)村，重點圍繞炒貨、大米、面粉、食用植物油、肉制品等節(jié)日食品開展檢查，查看其是否存在非法使用食品添加劑、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，及時掌握相關(guān)食品價格變動情況，并對經(jīng)營者進(jìn)行提醒告誡，已檢查食品生產(chǎn)單位127家次，提醒告誡55家。

　　流通環(huán)節(jié)嚴(yán)監(jiān)管。結(jié)合食品安全“守查保”專項行動，督促全縣市場主體嚴(yán)格落實主體責(zé)任。以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等為重點單位，以檢查不明碼標(biāo)價、不落實進(jìn)貨查驗和索票索證制度、不按要求貯存食品、銷售過期食品、“三無”食品等違法行為為重點，禁止因節(jié)日期間商品需求量劇增而哄抬物價或價格欺詐。共檢查食品經(jīng)營戶160余戶次，責(zé)令整改4戶次，立案2起。

　　餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)排查。加強(qiáng)元旦、春節(jié)等重點時段餐飲服務(wù)監(jiān)管，督促經(jīng)營者選擇具有合法資質(zhì)供貨商采購原料，并嚴(yán)格落實索證索票制度，建立進(jìn)貨臺賬，按食品屬性儲存食品，及時清理過期、變質(zhì)食品原料，對1家散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范的行為責(zé)令立行立改；督促堂食經(jīng)營者定期對地面墻壁、餐飲具等全方位清洗、消殺，排除隱患、不留死角，已指導(dǎo)經(jīng)營者開展消殺100余次。

　　特殊食品嚴(yán)整治。緊緊圍繞元旦、春節(jié)期間保健食品消費量大、促銷宣傳活動多等特點，結(jié)合整治養(yǎng)老詐騙專項行動，針對藥店、超市、母嬰店等重點場所，開展保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品經(jīng)營企業(yè)整治，檢查特殊食品專區(qū)專柜銷售、進(jìn)貨查驗、標(biāo)簽說明書、“一個承諾三個提示”等落實情況。共出動執(zhí)法人員680人次，處理4起保健食品消費糾紛。