11月30日下午，畢節(jié)市政府召開全市食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制工作專題電視電話會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)國務(wù)院食安委、省政府食藥安委關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效相關(guān)文件和11月15日省政府食藥安委專題會議精神，通報全市食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制推進(jìn)情況，安排部署下步工作。市委常委、副市長張華偉出席會議并講話。市政府副秘書長吳森緒主持會議。

　　會議指出，建立完善地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作機(jī)制，是完善食品安全責(zé)任體系的有力舉措，要將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，分層分級落實到人，明確職責(zé)和任務(wù)，通過抓住地方黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，推動形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實機(jī)制，實現(xiàn)對風(fēng)險的精準(zhǔn)防控。

　　會議強(qiáng)調(diào)，各地各部門一是要提高政治站位，主動履職，把推動落實分層分級工作機(jī)制作為“一把手”工程，形成主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭主抓，其他領(lǐng)導(dǎo)主動認(rèn)領(lǐng)工作任務(wù)，分層分級靶向精準(zhǔn)、有的放矢的工作格局，確保有力有序完成各項任務(wù)。二是要厘清重點難點，嚴(yán)格按層級明確包保干部、精準(zhǔn)主體層級、對應(yīng)包保主體，強(qiáng)化包保責(zé)任與監(jiān)管責(zé)任的銜接，不得以監(jiān)管責(zé)任替代包保責(zé)任，更不能降級包保。三是要全面全覆蓋包保，堅持做到“兩個全覆蓋”，即包保范圍全覆蓋，督導(dǎo)內(nèi)容全覆蓋。同時，市級將成立督導(dǎo)組，對各地推進(jìn)落實“兩個責(zé)任”機(jī)制工作情況開展督查。

　　會議要求，各地各部門一是要突出重點，壓實責(zé)任。今年年底前，各級包保干部必須對包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行至少1次督導(dǎo)實操。二是要突出合力，加強(qiáng)監(jiān)督。按要求建立食品安全包保干部信息發(fā)布平臺，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位顯著位置設(shè)立公示牌，標(biāo)明包保干部基本信息、職責(zé)、監(jiān)督電話等內(nèi)容，接受社會監(jiān)督。三是要突出實效，強(qiáng)化培訓(xùn)。要面向包保干部和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人開展宣傳培訓(xùn)，形成“真包實包”“真干實干”“真督實督”的良好局面。

　　市食藥安委成員單位分管負(fù)責(zé)同志在主會場參會，各縣（自治縣、市、區(qū)）政府（管委會）分管領(lǐng)導(dǎo)、食藥安委成員單位分管負(fù)責(zé)同志在分會場參會。