馬鞍山市迅速推進落實食品安全屬地管理責(zé)任，現(xiàn)已基本完成市領(lǐng)導(dǎo)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（A級主體）責(zé)任清單、任務(wù)清單制定和承諾書簽訂工作，啟動市領(lǐng)導(dǎo)包保督查。11月1日、2日，市委常委、市政府常務(wù)副市長黃化鋒及市委常委、宣傳部部長分別帶隊督查包保企業(yè)食品安全監(jiān)管工作。

　　督查組先后督查包保的皖江工學(xué)院、安徽易膳餐飲有限責(zé)任公司、和安幼兒園食品安全主體責(zé)任落實情況。每到一處，市領(lǐng)導(dǎo)都詳細(xì)聽取負(fù)責(zé)人匯報，對照包保任務(wù)清單，檢查企業(yè)完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應(yīng)急處置、加強宣傳和培訓(xùn)四個方面工作，深入后廚現(xiàn)場，翻閱檢查臺賬，強調(diào)要切實對照國家、省有關(guān)要求，聚焦“國家食品安全示范城市創(chuàng)建”，嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，實現(xiàn)行業(yè)健康發(fā)展。

　　馬鞍山市委市政府高度重視食品安全“兩個責(zé)任”落實工作，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)分別作出書面批示，市政府常務(wù)會議專題聽取食品安全工作匯報。作為落實“屬地管理責(zé)任”先試先行市，市食安辦成立工作專班，開展全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋摸底調(diào)查，按照分級標(biāo)準(zhǔn)劃分為ABCD四級；分類確定包保干部范圍，確保合理匹配，制定印發(fā)《馬鞍山市落實食品安全屬地管理責(zé)任包保工作實施方案》；制定各環(huán)節(jié)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任實施方案》，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，完善食品安全管理制度，現(xiàn)正積極加快完成市、縣、鄉(xiāng)、村四級責(zé)任清單、任務(wù)清單制定和承諾書簽訂工作。