北京市通州區(qū)市場監(jiān)管局關于近期餐飲企業(yè)食品安全問題的處置通報
2022-10-27 09:55:00 來源:
  近期,通州區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對通州區(qū)36家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下:
  1、北京和匯元餐飲服務有限公司(招牌名稱:小牛犟骨)
  存在未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  2、北京天下小聚餐飲管理有限公司(招牌名稱:黃燜雞米飯)
  存在后廚環(huán)境臟亂差、垃圾桶未加蓋的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  3、北京創(chuàng)世邦餐飲管理有限公司(招牌名稱:江川右·一家有態(tài)度的粥店(通州萬達店))
  存在沒有專職和兼職的食品安全專業(yè)技術人員的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(三)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  4、北京可樂可飲品有限公司(招牌名稱:小情緒奶茶)
  存在進貨臺賬記錄不完整的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  5、果然是你(北京)科技有限公司(招牌名稱:果畔·果切)
  存在食品加工、包裝、貯存場所臟亂的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  6、北京金筷銀勺餐飲服務有限公司(招牌名稱:李小碗兒-小碗菜-鹵煮)
  存在食品加工、包裝、貯存場所臟亂的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  7、北京江舟漁品餐飲管理有限公司(招牌名稱:王老六鐵鍋燉)
  存在未建立食品進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  8、北京市通州區(qū)鐵軍飯店(招牌名稱:驢肉大全 )
  存在無防鼠擋板的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  9、北京西集金衛(wèi)元食品店(招牌名稱:小凡家常菜)
  存在無防鼠擋板的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  10、北京市通州區(qū)西集同福居飯館(招牌名稱:同福居飯館)
  存在無防鼠擋板的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  11、北京市西集農家樂小吃店 (招牌名稱:山西刀削面)
  存在未按規(guī)定保持經(jīng)營場所整潔的行為的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  12、北京天隆久府餐飲有限責任公司(招牌名稱:天隆久府 )
  存在無防鼠擋板的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  13、北京六軒焰餐飲管理中心(招牌名稱:六軒焰 羊蝎子)
  存在無防鼠擋板的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  14、北京慶蜂年商貿有限公司(招牌名稱:慶蜂年)
  存在未按要求建立進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  15、北京市漷縣海軍饅頭店(招牌名稱:饅頭店)
  存在未保持食品加工、貯存等場所環(huán)境整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  16、北京鵬雙旺餐飲服務店(招牌名稱:火十六烤肉)
  存在后廚衛(wèi)生臟亂差、操作間內有蒼蠅的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  17、北京楚江仁和餐飲有限公司(招牌名稱:川湘家常菜(第三檔口-幫幫美食城)/金姨家朝鮮族美食)
  存在垃圾桶未蓋蓋兒、后廚環(huán)境中存在蚊蠅的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  18、北京晉永紅餐飲管理有限公司(招牌名稱:秦晉面館川湘菜)
  存在后廚工作人員未穿戴工作衣帽的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  19、北京鑫宜源商貿有限公司第三分公司(招牌名稱:醬骨頭火鍋家常菜)
  存在后廚工作人員未穿戴工作衣帽的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  20、北京金勺子餐飲服務中心(招牌名稱:老長沙)
  存在未查驗供貨者許可證和食品出廠檢驗合格證,未建立食品進貨查驗記錄制度并保存相關憑證的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  21、北京萬晟順通商貿有限公司
  存在生熟食混放的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  22、容格餐飲管理(北京)有限公司(招牌名稱:牛角日本燒肉)
  存在食品存放不規(guī)范,食材未隔墻離地的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  23、北京市康盛緣飯館(招牌名稱:康盛緣家常菜)
  存在從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證即上崗工作的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  24、北京王遠靜菲文化藝術有限公司(招牌名稱:東北菜)
  存在后廚環(huán)境不整潔、食品貯存環(huán)境差的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  25、北京路通利達商貿有限責任公司第五分公司(招牌名稱:山西面館)
  存在經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  26、北京路通利達商貿有限責任公司第一分公司(招牌名稱:蘭州拉面)
  存在經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  27、北京泗季昌源商貿有限公司第二分公司(招牌名稱:蘭州牛肉拉面)
  存在經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  28、北京泗季昌源商貿有限公司第五分公司(招牌名稱:興隆板面王)
  存在經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  29、北京潤榮通印刷有限公司(招牌名稱:安徽板面王)
  存在經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  30、北京南關全有福飯館(招牌名稱:南關全有福飯館)
  存在環(huán)境場所衛(wèi)生不整潔、垃圾桶未加蓋的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  31、北京德全成達商店(招牌名稱:羊蝎子鐵鍋柴雞)
  存在未按建立食品進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  32、北京客金緣餐飲有限公司(招牌名稱:啤酒烤鴨)
  存在經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  33、北京泉水羔羊餐飲有限公司(招牌名稱:泉水羔羊涮肉)
  存在經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  34、北京伊錦源餐飲管理有限公司(招牌名稱:伊錦源涮肉)
  存在食品進貨查驗記錄不完整的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  35、北京簋街印象餐飲服務有限公司(招牌名稱:歸結印象)
  存在經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
  36、北京嘉華餐飲有限公司(招牌名稱:山西刀削面)
  存在經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
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