總局答復(fù)|委托生產(chǎn)的食品行政處罰時(shí)應(yīng)處罰甲方？乙方？
有網(wǎng)友提問(wèn)：甲方（委托方）委托乙方（被委托方）生產(chǎn)海藻食品，簽訂有委托加工協(xié)議，全部由甲方銷售。產(chǎn)品經(jīng)抽檢，食品添加劑超標(biāo)，對(duì)于生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，應(yīng)該處罰甲方？還是乙方？國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司答復(fù)稱：按照《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二十一條，委托生產(chǎn)食品，委托方應(yīng)當(dāng)對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。受托方應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及合同約定進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)生產(chǎn)行為負(fù)責(zé)，并接受委托方的監(jiān)督。（相關(guān)報(bào)道：總局答復(fù)|委托生產(chǎn)的食品行政處罰時(shí)應(yīng)處罰甲方？乙方？）
畜牧法修訂草案將二審
24日上午，全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)發(fā)言人臧鐵偉在記者會(huì)上介紹，畜牧法修訂草案（二次審議稿）將提請(qǐng)十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第三十七次會(huì)議審議。畜牧法修訂草案主要作了以下修改：一是，將畜牧業(yè)發(fā)展工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，鼓勵(lì)和支持發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)。二是，建立健全現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖體系，鼓勵(lì)和扶持發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和智能化養(yǎng)殖，統(tǒng)籌畜禽養(yǎng)殖用地保障工作，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合和農(nóng)牧循環(huán)、綠色發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)幫扶，鼓勵(lì)涉農(nóng)企業(yè)帶動(dòng)畜禽養(yǎng)殖戶融入現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。三是，增加“草原畜牧業(yè)”一章，協(xié)調(diào)推進(jìn)草原保護(hù)與草原畜牧業(yè)發(fā)展，建設(shè)牛羊等重要畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，支持牧區(qū)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)草原畜牧業(yè)節(jié)本、提質(zhì)、增效。四是，要求省級(jí)人民政府負(fù)責(zé)保障本行政區(qū)域畜禽產(chǎn)品供給，建立穩(wěn)產(chǎn)保供的政策保障和責(zé)任考核體系。完善扶持政策，做好畜禽產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)工作，建立統(tǒng)一的畜禽生產(chǎn)和畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警制度，逐步完善有關(guān)畜禽產(chǎn)品儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制。同時(shí)，強(qiáng)化畜禽疫病防控，完善畜禽屠宰管理制度，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
廣西消委會(huì)公布30款現(xiàn)制奶茶比較試驗(yàn)結(jié)果
近期，廣西消委會(huì)公布了對(duì)廣西區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域銷售的現(xiàn)制奶茶商品的比較試驗(yàn)結(jié)果。本次樣品以消費(fèi)者的身份，從南寧市30家奶茶店鋪隨機(jī)購(gòu)買，奶茶樣品的規(guī)格為正常糖、去冰、中杯、名稱含有奶茶字眼（不包括鮮榨果汁飲品）。測(cè)試結(jié)果顯示，30款現(xiàn)制奶茶樣品總體表現(xiàn)符合預(yù)期，其中9款表現(xiàn)優(yōu)秀獲五星；16款表現(xiàn)較好獲四星；5款表現(xiàn)良好獲三星。測(cè)試結(jié)果僅對(duì)比較試驗(yàn)購(gòu)買的樣品負(fù)責(zé)。其中，有10款奶茶樣品的蛋白質(zhì)含量為0g/100g，說(shuō)明這10款奶茶沒(méi)有添加牛奶成分，可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。（相關(guān)報(bào)道：【比較實(shí)驗(yàn)】奶茶真的有牛奶嗎？廣西消委會(huì)測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)……）
9月全國(guó)餐飲收入3767億元
10月24日，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，9月份，餐飲收入為3767億元，同比下降1.7%，其中限額以上單位餐飲收入為982億元，同比增長(zhǎng)0.1%。1—9月份，餐飲收入為31249億元，同比下降4.6%，其中限額以上單位餐飲收入為7834億元，同比下降3.9%。（相關(guān)報(bào)道：提質(zhì)增效助力前三季度餐飲市場(chǎng)穩(wěn)局）
這家餐飲公司正式完成雙重主要上市
10月24日，百勝中國(guó)雙重主要上市生效，并且其在港交所交易的普通股亦已被納入滬港通及深港通股票名單。
日本小學(xué)餐食面包中混入蟑螂腿
據(jù)外媒消息，日本日本兵庫(kù)縣加古川市教委24日表示，該市3所小學(xué)18日午間餐食提供的面包中混入了蟑螂腿。涉事面包企業(yè)當(dāng)天給該市10處機(jī)構(gòu)提供了3800份餐食，目前暫未發(fā)現(xiàn)有學(xué)生身體出問(wèn)題。市教委認(rèn)為，蟑螂腿很可能在面包制作過(guò)程中被混入其中。涉事面包公司已被市教委要求停止供貨。加古川市教委已刊登文件向家長(zhǎng)說(shuō)明事情經(jīng)過(guò)，并出面道歉。
新加坡要求飲料必須注明含糖等級(jí)
為了遏制糖尿病患病率上升的趨勢(shì)，新加坡一些飲料品牌已經(jīng)開始在包裝上印上營(yíng)養(yǎng)等級(jí)標(biāo)簽。新加坡政府此前曾宣布，從2022年12月30日起，所有在本地銷售的飲料必須在包裝上注明A、B、C或D的營(yíng)養(yǎng)等級(jí)標(biāo)簽，列明飲料含糖分和飽和脂肪百分比。此外，2023年底開始，新加坡將禁止高糖和高反式脂肪酸飲料進(jìn)行廣告宣傳。
進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)提示：日本一批次山椒粉檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
2022年10月25日，臺(tái)灣食藥署發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單顯示，日本一批次山椒粉檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。通報(bào)顯示，日本制造廠或出口商名稱為KANJYA CO.,LTD.，臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口商為活力京都有限公司，產(chǎn)品牌名為KAMISHARAKU。據(jù)了解，該批次山椒粉檢出殘留農(nóng)藥亞滅培3.04 ppm、克凡派0.66 ppm及克收欣7.11 ppm。依據(jù)「農(nóng)藥殘留容許量標(biāo)準(zhǔn)」，農(nóng)藥亞滅培、克凡派及克收欣定量極限均為0.05 ppm，本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第15條規(guī)定。（相關(guān)報(bào)道：進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)提示：日本一批次山椒粉檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)）
