10月21日，安徽省市場監(jiān)管局召開全省落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）宣貫會議，深入學習領會《規(guī)定》精神實質和核心要義，進一步提高企業(yè)主體責任意識，積極推動《規(guī)定》在我省全面有效實施，不斷提升全省食品安全治理能力和水平。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊出席會議并講話。

　　會上，省局推動落實“兩個責任”工作專班從立法背景、主要內容、重點條款內涵等方面對《規(guī)定》進行了解讀；省食品行業(yè)協(xié)會向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出倡議；全省16個市線上聯(lián)動，集中開展了部分企業(yè)代表食品安全總監(jiān)聘任儀式暨企業(yè)主要負責人承諾、食品安全總監(jiān)宣誓活動；合肥、馬鞍山市局作了表態(tài)發(fā)言。

　　劉存俊對全省貫徹落實《規(guī)定》作出部署安排。他指出，《規(guī)定》是落實食品安全大政方針的關鍵舉措，是增強食品安全風險防控能力的重要舉措，是完善食品安全責任體系的有力舉措，具有非常重要的意義。他強調，推進《規(guī)定》落實要把握好建立健全企業(yè)食品安全主體責任體系這一關鍵，抓好建制度、配人員、明職責、強機制、建檔案、強考核等六大任務，食品安全總監(jiān)、食品安全員和企業(yè)主要負責人要一道抓好“日管控、周排查、月調度”，建好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調度會議紀要”三本臺賬。

　　劉存俊要求，各地要切實加強組織領導，推動企業(yè)食品安全主體責任有效落實。一要加強宣貫。采取多種宣傳方式，做好政策宣傳和解讀，營造學規(guī)定、用規(guī)定、守規(guī)定的良好氛圍。二要加強指導。加強對企業(yè)和基層的指導，及時解決落實中存在的問題，確保執(zhí)行不走樣；發(fā)揚首創(chuàng)精神，及時總結推廣經(jīng)驗做法。三要加強檢查。對企業(yè)制度建立、人員配備以及日管控、周排查、月調度機制落實等情況加強檢查，以檢查推動《規(guī)定》落實落細。四要加強考核。加強對《規(guī)定》貫徹落實情況的督促檢查，并納入年度食品安全工作評議考核，用嚴明的考核推動工作走深走實。

　　省局二級巡視員賽運和，食品相關處室主要負責人、推動落實“兩個責任”工作專班人員及合肥市局相關人員，部分生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主要負責人和食品安全總監(jiān)在主會場參加會議；其他各市局負責人、食品相關科室負責人、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主要負責人和食品安全總監(jiān)在分會場參加會議。