桂林市臨桂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展鮮濕米粉“零點(diǎn)突擊”行動(dòng)
2022-10-20 13:25:00 來(lái)源:
  為進(jìn)一步規(guī)范鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提高鮮濕米粉行業(yè)質(zhì)量安全水平。切實(shí)落實(shí)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求,保障人民群眾“舌尖上的安全”。10月18日凌晨,桂林市臨桂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精心部署,嚴(yán)密組織開(kāi)展此次鮮濕米粉質(zhì)量安全提升“零點(diǎn)突擊”行動(dòng)。
  由于鮮濕米粉生產(chǎn)加工時(shí)段均在凌晨,臨桂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從凌晨開(kāi)始,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的鮮濕米粉企業(yè)采取不打招呼、不提前通知,直接到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查和抽樣檢驗(yàn)的行動(dòng)方式,確保掌握鮮濕米粉最真實(shí)的生產(chǎn)加工狀況。
  此次行動(dòng)根據(jù)最新出臺(tái)實(shí)施的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鮮濕米粉》和《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2022版)》的最新要求,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、包裝控制和貯存運(yùn)輸條件、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,現(xiàn)場(chǎng)抽取鮮濕米粉樣品3批次,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),要求企業(yè)限時(shí)完成整改,逾期不改將立案查處。
  通過(guò)開(kāi)展此次鮮濕米粉質(zhì)量安全提升“零點(diǎn)突擊”行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范了臨桂區(qū)鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,下一步,臨桂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)鮮濕米粉生產(chǎn)、流通等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢查,督促鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn),提升質(zhì)量,確保人民群眾“舌尖上的安全”。(文/圖:白勝、蒙曉燕、趙敏)
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