今日導(dǎo)讀:雞湯中添加黨參,月子會(huì)所被罰3萬;兒童醫(yī)用蛋白粉商家擅改保質(zhì)期被罰42萬;法國(guó)通報(bào)我國(guó)出口茶葉不合格(2022年10月13日)
2022-10-13 16:20:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
  雞湯中添加黨參 月子會(huì)所被罰3萬
  近日,浙江寧波一家月子會(huì)所被寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款3萬元并沒收已使用的黨參一罐。執(zhí)法人員依法對(duì)該會(huì)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)后廚放有益母草、鹽杜仲、麥冬、黨參 等中藥各一罐。在當(dāng)事人的套餐服務(wù)項(xiàng)目上有“補(bǔ)氣血湯”,是當(dāng)事人在雞湯 內(nèi)加了黨參、陳皮,給產(chǎn)婦服用。經(jīng)查詢,黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì)。(相關(guān)報(bào)道:【案例】雞湯中添加黨參 月子會(huì)所被罰3萬)
  兒童醫(yī)用蛋白粉商家擅改保質(zhì)期被罰42萬
  近日,上海一家食品科技有限公司因違反食品安全法,被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款42萬余元、沒收違法所得3萬余元。處罰詳情顯示,該公司委托生產(chǎn)的蛋白粉標(biāo)簽標(biāo)注“適宜一歲以上苯丙酮尿癥患兒”,營(yíng)養(yǎng)粉標(biāo)簽標(biāo)注“苯丙酮尿癥專用食品”,兩款食品為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。此外,該公司還委托生產(chǎn)低蛋白米食品。經(jīng)檢測(cè),上述產(chǎn)品食品標(biāo)簽均不合格。另外,出于延長(zhǎng)兩款特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間的目的,當(dāng)事人自行決定更改部分蛋白粉、營(yíng)養(yǎng)粉的保質(zhì)期,將保質(zhì)期由“24個(gè)月”變更為“36個(gè)月”或“3年”,并將擅自延長(zhǎng)保質(zhì)期的產(chǎn)品銷往婦幼保健院。
  2022年前三季度603個(gè)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品通過配方注冊(cè)
  截止2022年前三季度,依據(jù)審評(píng)中心公布的嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)批準(zhǔn)公告,結(jié)合特殊食品信息查詢平臺(tái)的數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),2022年前三季度共批準(zhǔn)發(fā)布了603個(gè)嬰幼兒配方奶粉的配方注冊(cè)批準(zhǔn)信息。屬于新國(guó)標(biāo)配方的有70個(gè)。其中,32個(gè)配方是按新國(guó)標(biāo)變更的,32個(gè)配方是按新國(guó)標(biāo)注銷原配方申請(qǐng)新配方的,6個(gè)配方是新國(guó)標(biāo)的全新配方。除70個(gè)新國(guó)標(biāo)配方外,其余533個(gè)均為按現(xiàn)行國(guó)標(biāo)注冊(cè)、延續(xù)等情況批準(zhǔn)的配方。(相關(guān)報(bào)道:2022年前三季度,嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)批準(zhǔn)情況匯總)
  老壇酸菜質(zhì)量管控團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
  近日,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布《老壇酸菜生產(chǎn)質(zhì)量安全控制與管理技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了老壇酸菜生產(chǎn)過程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。(相關(guān)報(bào)道:中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)關(guān)于發(fā)布《老壇酸菜生產(chǎn)質(zhì)量安全控制與管理技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的通知)
  大閘蟹價(jià)格降一半
  每年的這個(gè)時(shí)候,正是蟹農(nóng)收獲的季節(jié)?,F(xiàn)在市面上的螃蟹,無論是規(guī)格、肉質(zhì)、口感都達(dá)到了上乘,而且價(jià)格也有所下降。在上海浦東秀沿路一家大型菜市場(chǎng),有攤主表示,節(jié)前二兩的蟹,每個(gè)賣到25元左右,現(xiàn)在12元,相當(dāng)于降了差不多一半,三兩的蟹節(jié)前賣到60元,現(xiàn)在28元。
  《植物基食品的科學(xué)共識(shí)(2022年版)》網(wǎng)絡(luò)首發(fā)
  為引導(dǎo)植物基食品行業(yè)健康發(fā)展,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)植物基食品分會(huì)邀請(qǐng)包括院士在內(nèi)的食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域權(quán)威專家,經(jīng)過多次討論與完善,首次系統(tǒng)性闡明了植物基食品的科學(xué)內(nèi)涵與加工技術(shù)等發(fā)展方向,撰寫完成了《植物基食品的科學(xué)共識(shí)(2022年版)》。其五大共識(shí)性觀點(diǎn)主要為:植物基食品是具有類似動(dòng)物性食品品質(zhì)特征和滿足消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求的新品類;植物基食品是食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)資源高效利用和綠色低碳發(fā)展的重要途徑;植物基食品有助于優(yōu)化居民膳食結(jié)構(gòu)和提升營(yíng)養(yǎng)健康水平;植物基食品的加工要實(shí)現(xiàn)蛋白優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)構(gòu)擬真、風(fēng)味優(yōu)良、色澤相似;植物基食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展需要相應(yīng)的政策法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)支持。
  法國(guó)通報(bào)我國(guó)出口茶葉不合格
  據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2022年10月12日,歐盟通報(bào)我國(guó)出口茶葉不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)報(bào)道:法國(guó)通報(bào)我國(guó)出口茶葉不合格)
  2022年第三季度我國(guó)有409批次產(chǎn)品被美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口
  根據(jù)美國(guó)食品藥品管理局(FDA )發(fā)布的2022年7-9月份拒絕進(jìn)口產(chǎn)品信息,食品伙伴網(wǎng)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。2022年7-9月份我國(guó)共有409批次產(chǎn)品被美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口,其中遭拒絕進(jìn)口的食品有109批次。三季度我國(guó)食品遭拒絕進(jìn)口原因排前三位的分別為:違反FD&C 法案第 805 條;全部或部分含有污穢或其它不適于食用的物質(zhì);三聚氰胺。(相關(guān)報(bào)道:2022年第三季度美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)食品情況統(tǒng)計(jì))
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