無(wú)錫市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)促成“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)” 助力地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2022-10-08 10:30:00 來(lái)源:
即日起,無(wú)錫博物院舉辦“來(lái)試人間第二泉——惠山茶會(huì)”特展,通過(guò)茶果品鑒、文藝演出、茶藝展示、茶盞繪畫(huà)、水墨丹青等互動(dòng)體驗(yàn),為無(wú)錫民眾帶來(lái)沉浸式人文雅集。其中,惠山油酥餅、金剛肚臍、臘燒片、開(kāi)口笑、密云子等江南特色茶果正是在無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局牽線搭橋下,由無(wú)錫地方國(guó)企君來(lái)酒店集團(tuán)和無(wú)錫博物院聯(lián)名推出的“錫食名坊”(無(wú)錫市“名特優(yōu)”食品小作坊)系列茶食產(chǎn)品。
  今年5月,市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處獲悉,君來(lái)集團(tuán)因疫情原因企業(yè)營(yíng)收受到較大影響,希望能推出地方特色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),在提升經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),利用集團(tuán)的平臺(tái)資源推廣無(wú)錫文化,但苦于自身無(wú)法找到足夠具有地方代表性也足夠放心的生產(chǎn)單位。
  了解到企業(yè)需求后,市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng),為君來(lái)集團(tuán)和符合條件的“錫食名坊”牽線搭橋,一方面,通過(guò)組織眼見(jiàn)為實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)參觀讓君來(lái)集團(tuán)對(duì)“錫食名坊”及其產(chǎn)品更有信心;一方面,通過(guò)耐心細(xì)致的解釋讓“錫食名坊”業(yè)主對(duì)潛在合作更有動(dòng)力。市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞雙方各自特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和目前堵點(diǎn)、痛點(diǎn)做了大量溝通協(xié)調(diào),在合作形式、證件辦理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等多方面提供技術(shù)指導(dǎo),并對(duì)小作坊開(kāi)展多次現(xiàn)場(chǎng)幫扶,幫助其進(jìn)一步提升食品安全保障能力和工藝水平,幫助促成了此次合作。君來(lái)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,非常感謝市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的牽線搭橋和答疑解惑,既幫助市場(chǎng)主體紓解經(jīng)營(yíng)現(xiàn)實(shí)困難,又促成了可持續(xù)的發(fā)揚(yáng)無(wú)錫傳統(tǒng)文化的合力。
  面對(duì)新形勢(shì)下“挑大梁、擔(dān)重責(zé)”的工作要求,此次合作正是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入踐行“監(jiān)管+發(fā)展”理念的生動(dòng)寫(xiě)照。一方面精準(zhǔn)幫扶,挖掘、培育具有潛力的食品生產(chǎn)單位,另一方面促成產(chǎn)銷對(duì)接,讓更多的無(wú)錫品牌走向更廣闊的市場(chǎng),為企業(yè)發(fā)展壯大、經(jīng)濟(jì)底盤(pán)做大提供穩(wěn)定支撐,多措并舉助力地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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