中秋佳節(jié)將至,為保障群眾安全放心消費,維護節(jié)日市場秩序,近日,黃山市市場監(jiān)管局開展了月餅專項監(jiān)督檢查工作。
此次專項檢查覆蓋全市所有月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,執(zhí)法人員深入企業(yè)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫,重點檢查月餅包裝是否符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單的相關要求,包裝層數(shù)是否超過3層、包裝空隙是否過大、包裝材料是否使用貴金屬和紅木等貴重材質(zhì)、月餅是否與其他產(chǎn)品混裝銷售等;企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生狀況是否符合生產(chǎn)許可條件,是否落實原料進貨驗收制度;是否有超范圍超限量使用食品添加劑、利用回收食品或過期餡料作為原料加工食品;標簽標識是否規(guī)范等違法行為。
此次檢查共出動執(zhí)法人員138人次,檢查了15家月餅生產(chǎn)企業(yè)和61家月餅生產(chǎn)小作坊。檢查中仔細查看原料進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制記錄、食品添加劑的使用記錄、出廠檢驗記錄、銷售記錄和產(chǎn)品標簽標識等關鍵環(huán)節(jié),引導生產(chǎn)者使用簡約適度、綠色低碳的包裝材料,嚴格遵守食品安全和限制商品過度包裝相關法律法規(guī)要求,嚴厲打擊濫用食品添加劑、過度包裝月餅、售賣“天價”月餅等違法違規(guī)行為。