為深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,8月30日,臨汾市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長衛(wèi)浩靜帶隊深入曲沃縣,針對近期群眾關注度高、消費量大的月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開展專項監(jiān)督檢查,重點對月餅生產(chǎn)者履行食品安全主體責任、在售月餅食品安全情況進行檢查,規(guī)范商品包裝,杜絕“天價”月餅。
在上海越哲食品有限公司曲沃分公司及司馬莊龐學軍食品廠,檢查組對月餅生產(chǎn)條件和環(huán)境衛(wèi)生、原料和生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、標簽和說明書進行詳細檢查,同時對產(chǎn)品市場價格進行了解。
衛(wèi)浩靜要求,月餅生產(chǎn)者要嚴格落實主體責任,嚴格制度執(zhí)行和人員管理、嚴格環(huán)境衛(wèi)生和設施設備管理、嚴把原輔料質(zhì)量安全關、嚴把生產(chǎn)過程控制關、嚴把檢驗檢測關,全方位保證食品質(zhì)量安全。
衛(wèi)浩靜強調(diào),監(jiān)管執(zhí)法人員要堅持問題導向,對排查檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要及時督促企業(yè)進行整改,整改情況要進行跟蹤驗證,形成監(jiān)管閉環(huán);要立足“嚴”的主基調(diào),集中執(zhí)法資源,依法依規(guī)從重處罰,充分發(fā)揮警示震懾作用,確保人民群眾吃上放心安全的月餅,度過歡樂祥和的節(jié)日。
月餅生產(chǎn)專項檢查以來,全市共出動執(zhí)法人員130人次,檢查月餅生產(chǎn)單位37家次,發(fā)現(xiàn)問題44個,現(xiàn)場整改問題17個,責令整改問題27個,有效凈化了節(jié)日食品市場。