食品伙伴網(wǎng)訊 8月24日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第41號(hào)通告，檢出不合格食品38批次，不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、生物毒素等問題。
2批次飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo)
2批次飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，分別為鄭州鄭東新區(qū)好悅多精品超市銷售的標(biāo)稱孟州市樂康食品廠生產(chǎn)的1批次無汽蘇打水飲料，菌落總數(shù)超標(biāo)；淘寶懷寶堂特產(chǎn)店（經(jīng)營者為焦作市解放區(qū)豐收路老馮百貨商店）銷售的標(biāo)稱焦作市京焦食品飲料廠生產(chǎn)的1批次冰糖蜂蜜菊花晶（固體飲料），菌落總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
4批次食品檢出食品添加劑問題
4批次食品檢出食品添加劑問題，分別為淇縣金惠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的1批次紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)；新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)金偉新天地購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)洪東食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻大豆調(diào)和香油，乙基麥芽酚不合格；鹿邑縣一家福超市五店銷售的標(biāo)稱鹿邑縣建良粉皮加工廠生產(chǎn)的1批次綠豆粉皮、1批次紅薯粉皮，二氧化硫殘留量不合格。
含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用，使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害，但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的食品可能會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)和學(xué)習(xí)記憶能力下降?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，粉絲粉條中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計(jì)）為200mg/kg。粉絲粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)的原因，可能是個(gè)別商家為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，且能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得使用。食用油中檢出乙基麥芽酚的原因可能是生產(chǎn)者為達(dá)到以次充好的目的而違規(guī)添加。
18批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題
18批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題，分別為鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店使用的1批次小碗、1批次盤子、1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格；鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次杯子、1批次湯碗、1批次紅湯碗、1批次小碟、1批次菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格；新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店使用的1批次餐具（筷子）、1批次餐具（勺子）、1批次餐具（碟子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格；鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店使用的1批次料碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不合格；鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店使用的1批次圓盤、1批次小湯碗、1批次蒸碗、1批次布丁碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格；鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館使用的1批次圓盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不合格；鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館使用的1批次大碗，大腸菌群不合格。
陰離子合成洗滌劑，即我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分，因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn)，在消毒企業(yè)中廣泛使用。按照國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），采用化學(xué)消毒法的餐（飲）具陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。不合格的原因可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當(dāng)，造成洗滌劑在餐具上的殘留。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題，分別為寧陵縣家瑞便利店銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；登封市盧店鎮(zhèn)萬家購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱洛陽市蘭格食品有限公司生產(chǎn)的1批次甜面醬，氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)；寧陵縣恒興百貨張弓路店銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；遂平縣陽豐供銷社新合作購物中心銷售的標(biāo)稱鄭州黛仙娜商貿(mào)有限公司運(yùn)營、商丘天潤(rùn)飲品有限公司代工的1批次桂花釀（配制酒），酒精度不達(dá)標(biāo)。
酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味。酸價(jià)超標(biāo)的原因可能是原料把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)?shù)?，特別是存儲(chǔ)溫度較高時(shí)易導(dǎo)致脂肪氧化酸敗致使酸價(jià)超標(biāo)。
酒精度是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，沒做好完善的出廠檢驗(yàn)。
7批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題
7批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為欒川縣冷水鎮(zhèn)陳可蔬菜水果銷售銷售的1批次生姜，噻蟲胺超標(biāo)；寧陵縣萬客隆購物廣場(chǎng)銷售的1批次紅蘿卜，甲拌磷超標(biāo)；寧陵縣萬客隆購物廣場(chǎng)銷售的1批次生姜，噻蟲胺超標(biāo)；易合倉范特店超市（洛陽）有限公司銷售的1批次上海青，毒死蜱超標(biāo)；滑縣新區(qū)圣君生活廣場(chǎng)銷售的1批次豇豆，氧樂果超標(biāo)；開封潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的1批次青尖椒，克百威超標(biāo)；鶴壁市淇濱區(qū)龍鮮升生鮮超市銷售的1批次長(zhǎng)豆角，噻蟲胺超標(biāo)。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg，在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機(jī)磷類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，對(duì)刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用甲拌磷超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，甲拌磷在根莖類和薯芋類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。蘿卜中甲拌磷殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害而違規(guī)使用。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在上海青中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。毒死蜱殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害而違規(guī)使用。
2批次食品檢出生物毒素問題
2批次食品檢出生物毒素問題，分別為汝州市老城商貿(mào)有限公司綠城水郡店銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司生產(chǎn)的1批次琨航花生，黃曲霉毒素B1超標(biāo)；鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)胡艷餃子館銷售的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素。長(zhǎng)期食用黃曲霉毒素B1超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)肝臟造成損害?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規(guī)定，黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg?；ㄉ悬S曲霉毒素B1檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的原料受到黃曲霉等霉菌的污染，也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
此外，還有1批次食品檢出其他污染問題，為許昌魏都水世界送水服務(wù)中心銷售的標(biāo)稱焦作市云臺(tái)山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）超標(biāo)。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、商丘、周口、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
孟州市樂康食品廠
孟州市槐樹鄉(xiāng)史家溝村
鄭州鄭東新區(qū)好悅多精品超市
鄭州市鄭東新區(qū)商都路1號(hào)紅星美凱龍建材負(fù)一樓A7030號(hào)
無汽蘇打水飲料
350ml/瓶
樂舒康
2022-02-21
菌落總數(shù)║4.4×103CFU/mL；8.0×103CFU/mL；4.5×103CFU/mL；5.0×103CFU/mL；5.7×103CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL
飲料
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
2
淇縣金惠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠
淇縣黃洞鄉(xiāng)魚泉村路北
淇縣金惠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠
淇縣黃洞鄉(xiāng)魚泉村路北
紅薯粉條
/
/
2022-02-02
鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║233mg/kg║≤200mg/kg
淀粉及淀粉制品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
3
/
/
鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店
河南省鄭州市管城回族區(qū)紫東路127號(hào)正商華祥大廈101室
小碗
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0446mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
4
/
/
鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店
河南省鄭州市管城回族區(qū)紫東路127號(hào)正商華祥大廈101室
盤子
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0384mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
5
/
/
鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店
河南省鄭州市管城回族區(qū)紫東路127號(hào)正商華祥大廈101室
杯子
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0413mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
6
/
/
寧陵縣家瑞便利店
河南省商丘市寧陵縣城關(guān)鎮(zhèn)黃山路西10米（二小幼兒園對(duì)面）
黑芝麻
/
/
/
酸價(jià)(以脂肪計(jì))║6.0mg/g║≤3mg/g
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
7
/
/
欒川縣冷水鎮(zhèn)陳可蔬菜水果銷售
欒川縣冷水鎮(zhèn)冷水村
生姜
計(jì)量
/
/
噻蟲胺║0.50mg/kg║≤0.2mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
8
洛陽市蘭格食品有限公司
河南省伊川縣水寨鎮(zhèn)上天院村一組
登封市盧店鎮(zhèn)萬家購物廣場(chǎng)
登封市盧店鎮(zhèn)金桂園
甜面醬
450克/盒
一邦
2022-05-27
氨基酸態(tài)氮║0.079g/100g║≥0.3g/100g
調(diào)味品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
9
/
/
鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司
鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào)
杯子
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0233mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
10
/
/
鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司
鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào)
湯碗
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0533mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
11
/
/
鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司
鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào)
紅湯碗
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0577mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
12
/
/
鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司
鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào)
小碟
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0657mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
13
/
/
鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司
鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào)
菜碟
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0317mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
14
/
/
寧陵縣萬客隆購物廣場(chǎng)
寧陵縣西河建材大市場(chǎng)17棟119號(hào)
紅蘿卜
/
/
/
甲拌磷║0.37mg/kg║≤0.01mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
15
/
/
寧陵縣萬客隆購物廣場(chǎng)
寧陵縣西河建材大市場(chǎng)17棟119號(hào)
生姜
/
/
/
噻蟲胺║0.64mg/kg║≤0.2mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
16
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)洪東食品有限公司
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)平原鎮(zhèn)李村
新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)金偉新天地購物廣場(chǎng)
新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)南街村
芝麻大豆調(diào)和香油
400ml/瓶
盼芝花+圖案
2022-01-01
乙基麥芽酚║186μg/kg║不得使用
食用油、油脂及其制品
初檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省食品檢驗(yàn)研究院
17
新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司
新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)
汝州市老城商貿(mào)有限公司綠城水郡店
汝州市丹陽西路康馨綠城水郡負(fù)一樓
琨航花生
散裝稱重
琨航+字母
2022-04-12
黃曲霉毒素B1║26.2μg/kg║≤20μg/kg
炒貨食品及堅(jiān)果制品
初檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省食品檢驗(yàn)研究院
18
/
/
新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店
河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新一街友誼路東南角
餐具（筷子）
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.263mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所
19
/
/
新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店
河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新一街友誼路東南角
餐具（勺子）
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.074mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所
20
/
/
新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店
河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新一街友誼路東南角
餐具（碟子）
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.090mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所
21
/
/
鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)胡艷餃子館
鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)北二路66號(hào)遠(yuǎn)大理想城27號(hào)樓1層7號(hào)
油炸花生米
/
/
/
黃曲霉毒素B1║44.3μg/kg║≤20μg/kg
餐飲食品
初檢機(jī)構(gòu)：河南省食品檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
22
/
/
易合倉范特店超市（洛陽）有限公司
河南省洛陽市澗西區(qū)武漢路街道范特區(qū)負(fù)一樓01號(hào)商鋪
上海青
/
/
/
毒死蜱║0.28mg/kg║≤0.02mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司
23
/
/
滑縣新區(qū)圣君生活廣場(chǎng)
滑縣新區(qū)文明路與新飛路交叉口
豇豆
/
/
/
氧樂果║1.26mg/kg║≤0.02mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司
24
/
/
開封潤(rùn)泰商業(yè)有限公司
開封市自由路與解放大道交叉口
青尖椒
/
/
/
克百威║0.17mg/kg║≤0.02mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司
25
焦作市云臺(tái)山礦泉水廠
焦作市修武縣云臺(tái)山景區(qū)
許昌魏都水世界送水服務(wù)中心
許昌市延安路延中小區(qū)門口門面房
飲用山泉水
17.5升/桶
云臺(tái)山泉
2022-02-27
亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))║0.154mg/L║≤0.005mg/L
飲料
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
26
鹿邑縣建良粉皮加工廠
鹿邑縣谷陽辦事處劉莊
鹿邑縣一家福超市五店
河南省周口市鹿邑縣城郊鄉(xiāng)西關(guān)鳴鹿第一社區(qū)116-127號(hào)
綠豆粉皮
450g/袋
/
2022-04-12
二氧化硫殘留量║0.15g/kg║不得使用
淀粉及淀粉制品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
27
鹿邑縣建良粉皮加工廠
鹿邑縣谷陽辦事處劉莊
鹿邑縣一家福超市五店
河南省周口市鹿邑縣城郊鄉(xiāng)西關(guān)鳴鹿第一社區(qū)116-127號(hào)
紅薯粉皮
450克/袋
/
2022-03-26
二氧化硫殘留量║0.14g/kg║不得使用
淀粉及淀粉制品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
28
/
/
鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店
鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01
料碟
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0911mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
29
/
/
鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店
鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01
圓盤
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0743mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
30
/
/
鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店
鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01
小湯碗
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0567mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
31
/
/
鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店
鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01
蒸碗
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0588mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
32
/
/
鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店
鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01
布丁碗
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0705mg/100cm2║不得檢出
餐飲食品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
33
/
/
鶴壁市淇濱區(qū)龍鮮升生鮮超市
河南省鶴壁市淇濱區(qū)黎陽路街道淇河路299號(hào)浩翔●教育大廈內(nèi)部負(fù)一樓
長(zhǎng)豆角
/
/
/
噻蟲胺║0.069mg/kg║≤0.01mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
34
/
/
寧陵縣恒興百貨張弓路店
寧陵縣城關(guān)鎮(zhèn)張弓路與建設(shè)路交叉口西南角
黑芝麻
/
/
/
酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.2mg/g║≤3mg/g
食用農(nóng)產(chǎn)品
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
35
/
/
鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館
鄭州航空港區(qū)鄱陽湖路長(zhǎng)安路交叉口潤(rùn)豐錦尚1-110
圓盤
/
/
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0569mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出
餐飲食品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
36
/
/
鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館
鄭州航空港區(qū)鄱陽湖路長(zhǎng)安路交叉口潤(rùn)豐錦尚1-110
大碗
/
/
/
大腸菌群║檢出║不得檢出
餐飲食品
河南省食品檢驗(yàn)研究院
37
焦作市京焦食品飲料廠
焦作市解放區(qū)小北張村
網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱：淘寶懷寶堂特產(chǎn)店（被抽樣單位名稱：焦作市解放區(qū)豐收路老馮百貨商店）
https://item.taobao.com/item.htm?_u=r2rrfavd77c2&id=619470075429
冰糖蜂蜜菊花晶（固體飲料）
400克/袋
廣焦+圖案
2022-04-01
菌落總數(shù)║6.0×103CFU/g；7.1×103CFU/g；6.8×103CFU/g；6.5×103CFU/g；5.9×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=5×104CFU/g
飲料
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
38
運(yùn)營商：鄭州黛仙娜商貿(mào)有限公司；代工企業(yè)：商丘天潤(rùn)飲品有限公司
運(yùn)營商地址：河南省鄭州市二七區(qū)綠地濱湖國際城3區(qū)1號(hào)1005；代工企業(yè)地址：睢縣商務(wù)中心區(qū)錦繡大道中段
遂平縣陽豐供銷社新合作購物中心
遂平縣陽豐街
桂花釀（配制酒）
500ml/瓶酒精度:8%vol
黛仙娜+字母
2020-07-13
酒精度║3.2%vol║7～9%vol
酒類
河南省食品檢驗(yàn)研究院
（來源：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于38批次食品不合格情況的通告（2022年第23期）
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
