8月12日,常德市市場監(jiān)管局聯(lián)合市城管局、市公安交警支隊召集美團、餓了么、百勝餐飲三家網絡餐飲服務第三方平臺負責人,召開網絡送餐食品安全暨交通秩序約談會。會上,職能部門針對食品安全、文明創(chuàng)建、交通安全等工作中的薄弱環(huán)節(jié)向網絡餐飲服務第三方平臺負責人提出具體要求。
會議要求,在食品安全方面,網絡餐飲服務第三方平臺要高度重視食品安全,落實“食安封簽”,確保配送過程中食品不受污染。要嚴格落實食品安全主體責任,嚴格審查等級入網餐飲服務提供者的經營許可證、營業(yè)執(zhí)照等信息,并按要求及時公開。要做好問題整改,開展風險排查,建立健全食品安全管理制度。要強化食品安全培訓,提高送餐人員的安全意識。要開展外賣標準化配送站點建設,嚴格實施配送箱清洗消毒。要加強對網絡餐飲服務單位售賣“長江野生魚”“野生江鮮”行為監(jiān)督,實現(xiàn)非法捕撈漁貨物零銷售。在文明創(chuàng)建和交通安全方面,送餐人員要嚴格遵守文明停車規(guī)范和交通安全法規(guī),堅決杜絕交通違法行為。
三家網絡餐飲服務第三方平臺負責人簽訂了約談承諾書,且表示:將嚴格按照本次會議要求,進一步壓實責任,切實履行主體責任,規(guī)范經營與管理,確保廣大消費者吃得安全、吃得放心。