為進(jìn)一步加強(qiáng)安陽(yáng)市食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面排查食用植物油銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促食用植物油銷售單位落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)保障食用植物油食品安全。近期，安陽(yáng)市開展了食用植物油風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和整治活動(dòng)。
一、突出重點(diǎn)，全面排查
全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)上銷售食用植物油的經(jīng)營(yíng)戶為檢查對(duì)象，以糧油批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村超市和糧油零售店為重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)檢查食用植物油銷售者是否存在未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，采購(gòu)銷售“三無”、摻雜摻假食品、包裝標(biāo)簽標(biāo)示不符合食品安全法律法規(guī)規(guī)定等食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位問題。同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者開展自查，落實(shí)主體責(zé)任。督促食用植物油經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄等要求，確保發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究。截至目前，我市共出動(dòng)執(zhí)法人員3652人次，檢查食用植物油的經(jīng)營(yíng)戶2038家。發(fā)現(xiàn)有2家銷售轉(zhuǎn)基因食用油未分區(qū)存放，張貼明顯標(biāo)示，現(xiàn)已整改到位；未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度的經(jīng)營(yíng)者8家，已全部責(zé)令改正。未發(fā)現(xiàn)植物油銷售者違法行為。
二、加強(qiáng)抽檢，嚴(yán)處違法
加強(qiáng)對(duì)食用植物油酸值/酸價(jià)、過氧化值、乙基麥芽酚等項(xiàng)目的抽樣檢測(cè)，截至目前，我市共抽檢26批食用植物油，未發(fā)現(xiàn)不合格食用植物油。如發(fā)現(xiàn)食用植物油存在超范圍使用食品添加劑、摻雜摻假、黃曲霉素B1不合格、塑化劑污染、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位的問題，將依法查處。
