河南這37批次不合格食品要當(dāng)心,有芝麻油、白酒、掛面等
2022-08-11 15:10:00 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
  食品伙伴網(wǎng)訊8月10日,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第21期通告,檢出不合格食品37批次。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。

  7批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
  7批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,分別為鄭州市河南省黃泛區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的標(biāo)稱駐馬店恒泰生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次烹飪芝麻油,酸價(jià)(KOH)超標(biāo);葉縣河南匯升源商貿(mào)有限公司銷售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);平頂山市河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)金山店銷售的標(biāo)稱平頂山市應(yīng)糧酒坊生產(chǎn)的1批次米香型白酒,酒精度不達(dá)標(biāo);許昌新大新商貿(mào)有限公司前進(jìn)路分公司銷售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);平頂山市正安商貿(mào)有限公司正安生活廣場(chǎng)十二店銷售的標(biāo)稱河南硒麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的1批次小麻花(黑糖味),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo);葉縣百花購(gòu)物廣場(chǎng)店銷售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);鄭州市河南麗客來(lái)超市有限公司銷售的標(biāo)稱鄭州市嵩山食品有限公司(原上街區(qū)釀造廠)生產(chǎn)的1批次嵩山牌上街醬油(釀造醬油),全氮(以氮計(jì))不達(dá)標(biāo)。

  酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味。酸價(jià)超標(biāo)的原因可能是原料把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)?shù)?,特別是存儲(chǔ)溫度較高時(shí)易導(dǎo)致脂肪氧化酸敗致使酸價(jià)超標(biāo)。
  酒精度是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖瑳](méi)做好完善的出廠檢驗(yàn)。
  過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化,過(guò)氧化值會(huì)逐步升高。過(guò)氧化值超標(biāo)的原因,可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化,或者產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng),也可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng),未采取有效的抗氧化措施,導(dǎo)致原料中的脂肪氧化,使得終產(chǎn)品油脂氧化。
  全氮包括有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮,全氮含量的高低,直接反應(yīng)釀造醬油的品質(zhì)好壞。全氮的高低將會(huì)直接影響著醬油的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。醬油全氮不合格的原因,可能是個(gè)別企業(yè)發(fā)酵工藝控制不到位,或者是稀釋過(guò)程中加入了過(guò)量的水。
  7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
  7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,分別為溫縣好又多商業(yè)有限公司銷售的1批次長(zhǎng)豆角(豇豆),滅蠅胺超標(biāo);葉縣城關(guān)鄉(xiāng)億豐購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的1批次姜,噻蟲(chóng)胺超標(biāo);焦作佳華百貨有限公司銷售的1批次芹菜,毒死蜱超標(biāo);鄭州市金水區(qū)鮮多惠生鮮超市銷售的1批次長(zhǎng)豆角(豇豆),甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽超標(biāo);駐馬店市玖玖商貿(mào)有限公司銷售的1批次精品香蕉,吡蟲(chóng)啉超標(biāo);登封市少林辦鈺躍華聯(lián)超市銷售的1批次鮮雞蛋,甲硝唑超標(biāo);尉氏縣邢莊鄉(xiāng)鰲頭呂村孫華麗銷售的1批次姜,噻蟲(chóng)胺超標(biāo)。
  滅蠅胺又名環(huán)丙氨嗪,為一種新型高效、低毒、含氮雜環(huán)類殺蟲(chóng)劑,是目前防治雙翅目昆蟲(chóng)病蟲(chóng)害效果較好的生態(tài)農(nóng)藥。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量為0.5mg/kg。
  甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽屬于生物農(nóng)藥,對(duì)鱗翅目昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)和其它許多害蟲(chóng)及螨類的活性極高?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽在豇豆中的最大殘留限量為0.015mg/kg。
  吡蟲(chóng)啉屬氯化煙酰類殺蟲(chóng)劑,具有廣譜、高效、低毒等特點(diǎn)?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,吡蟲(chóng)啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
  甲硝唑是一種抗生素和抗原蟲(chóng)劑?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定甲硝唑允許作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出。雞蛋中檢出甲硝唑的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。
  5批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
  5批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題,分別為淘寶美味食客零食店(經(jīng)營(yíng)者為博愛(ài)縣彭麻麻食品店)銷售的標(biāo)稱封丘縣文君食品有限公司生產(chǎn)的1批次火鍋拉面,三氯蔗糖超標(biāo);濟(jì)源市北海記成牛肉胡辣湯總店銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo);襄城縣金鵬超市銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市東新面業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次爽滑雞蛋掛面(花色掛面)、1批次蔬菜掛面(花色掛面),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格;沁陽(yáng)市要輝胡辣湯店銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
  三氯蔗糖又名蔗糖素、蔗糖精,是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑。調(diào)味面制品中三氯蔗糖不合格的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品感官而違規(guī)添加。
  硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明磯)是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害,但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的食品會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)和學(xué)習(xí)記憶能力下降,影響兒童智力發(fā)育?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,油炸面制品中鋁的殘留量為100mg/kg。油炸面制品中鋁的殘留量超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)者為增加產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量使用含鋁食品添加劑,或者其使用的復(fù)配食品添加劑中鋁含量過(guò)高。
  在食品生產(chǎn)中,脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑,對(duì)霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因,可能是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)超范圍使用,以達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的。
  3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
  3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題,分別為魯山縣金佰匯生活超市銷售的標(biāo)稱河南旭日芳華飲品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉水風(fēng)味飲料,菌落總數(shù)超標(biāo);永輝超市河南有限公司鄭州玉鳳路鳳凰城分公司銷售的標(biāo)稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的1批次油茶,霉菌超標(biāo);登封市唐莊鎮(zhèn)娜麗生活超市店銷售的標(biāo)稱河南省洛陽(yáng)市洛陽(yáng)人康食品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉水風(fēng)味飲料,菌落總數(shù)、酵母超標(biāo)。
  菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是原料初始菌落數(shù)較高,或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
  霉菌是常見(jiàn)的真菌,在自然界中廣泛存在。受霉菌污染后會(huì)使產(chǎn)品腐敗變質(zhì),破壞產(chǎn)品的色、香、味,降低其食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)的原因,可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不到位;還有可能與生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
  14批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問(wèn)題
  14批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問(wèn)題,分別為鄭州航空港區(qū)豫碗香鄭港店使用的1批次菱形盤子、1批次拼盤,大腸菌群不合格;鄭州市金水區(qū)半天妖烤魚(yú)印象匯店使用的1批次長(zhǎng)盤、1批次青菜碗、1批次菜盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不合格;鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)楓香餃子館使用的1批次水杯,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不合格;鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)楓香餃子館使用的1批次小勺,大腸菌群不合格;鄭州鄭東新區(qū)金泓飯店使用的1批次骨碟、1批次水杯、1批次圓盤、1批次長(zhǎng)盤、1批次小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;鄭州市二七區(qū)馮家林齊齊哈爾家庭烤肉店使用的1批次小碗、1批次盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格。
  大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過(guò)程中污染等。
  陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉,是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出。消毒餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因,可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn);也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
  此外,還有1批次飲用水不合格,為淘寶網(wǎng)熊耳活泉官方店(經(jīng)營(yíng)者為洛陽(yáng)明月水坊食品飲料銷售有限公司)銷售的標(biāo)稱洛寧明月水坊食品飲料有限公司生產(chǎn)的1批次飲用山泉水,亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))超標(biāo)。
  河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、商丘、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 河南旭日芳華飲品有限公司 河南省新蔡縣黃樓鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園 魯山縣金佰匯生活超市 魯山縣張官營(yíng)鎮(zhèn)營(yíng)南村 竹葉水風(fēng)味飲料 550毫升/瓶 旭日芳華 2022-03-05 菌落總數(shù)║1.5×104CFU/mL;1.4×104CFU/mL;1.1×104CFU/mL;1.4×104CFU/mL;1.5×104CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL 飲料 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 2 駐馬店恒泰生物科技有限公司 河南省確山縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 河南省黃泛區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有限公司 河南省鄭州市金水區(qū)緯二路25號(hào)一層 烹飪芝麻油 1.5L/盒 豫香萬(wàn)家 2021-09-17 酸價(jià)(KOH)║5.0mg/g║≤2.5mg/g 食用油、油脂及其制品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 3 / / 鄭州市金水區(qū)半天妖烤魚(yú)印象匯店 河南省鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)印象匯廣場(chǎng)4樓04-18號(hào) 長(zhǎng)盤 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0426mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 4 / / 鄭州市金水區(qū)半天妖烤魚(yú)印象匯店 河南省鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)印象匯廣場(chǎng)4樓04-18號(hào) 青菜碗 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0285mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 5 / / 鄭州市金水區(qū)半天妖烤魚(yú)印象匯店 河南省鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)印象匯廣場(chǎng)4樓04-18號(hào) 菜盤 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0219mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 6 / / 溫縣好又多商業(yè)有限公司 溫縣古溫大街與黃河路交叉口東南角 長(zhǎng)豆角(豇豆) 計(jì)量稱重 / / 滅蠅胺║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 7 / / 河南匯升源商貿(mào)有限公司 河南平頂山市葉縣昆陽(yáng)大道第三人民醫(yī)院北側(cè) 黑芝麻 散裝 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.1mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 8 封丘縣文君食品有限公司 封丘縣西環(huán)城路路西、前進(jìn)路路南 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:淘寶美味食客零食店(被抽樣單位名稱:博愛(ài)縣彭麻麻食品店) 【淘寶】https://m.tb.cn/h.fKHIiQU?tk=7q0t27JQrtg「新品家城火鍋拉面辣條香辣校園零食辣片網(wǎng)紅新寵40g袋裝甜辣口味」點(diǎn)擊鏈接直接打開(kāi) 火鍋拉面 40克/袋 家城+圖案 2022-03-27 三氯蔗糖║1.39g/kg║≤0.6g/kg 方便食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 9 平頂山市應(yīng)糧酒坊 平頂山市衛(wèi)東區(qū)鴻鷹社區(qū) 河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)金山店 河南省平頂山市新華區(qū)平安大道與稻香路交匯處百合金山1號(hào)樓1、2層 米香型白酒 500ml/瓶,52%vol / 2018-09-25 酒精度║49.4%vol║51.0~53.0%vol 酒類 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 10 / / 鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)楓香餃子館 河南省鄭州市高新區(qū)楓香街92號(hào)20號(hào)樓1-2層附2號(hào) 水杯 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0849mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 11 / / 鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)楓香餃子館 河南省鄭州市高新區(qū)楓香街92號(hào)20號(hào)樓1-2層附2號(hào) 小勺 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 12 / / 濟(jì)源市北海記成牛肉胡辣湯總店 北海路馬寨紅綠燈東路南 油條 / / / 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║138mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 濟(jì)源市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 13 / / 葉縣城關(guān)鄉(xiāng)億豐購(gòu)物廣場(chǎng) 葉縣廣安路與葉舞路交叉口西南角 姜 散裝 / / 噻蟲(chóng)胺║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 14 / / 焦作佳華百貨有限公司 孟州市會(huì)昌街道匯豐公寓0102號(hào) 芹菜 / / / 毒死蜱║1.02mg/kg║≤0.05mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 15 新鄉(xiāng)市東新面業(yè)有限公司 輝縣市清暉路北段路西(原東外環(huán)路北段路西) 襄城縣金鵬超市 襄城縣紫云鎮(zhèn)孫祠堂村 爽滑雞蛋掛面(花色掛面) 500克/袋 東新 2021-07-06 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.00890g/kg║不得使用 糧食加工品 葉縣食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 16 新鄉(xiāng)市東新面業(yè)有限公司 輝縣市清暉路北段路西(原東外環(huán)路北段路西) 襄城縣金鵬超市 襄城縣紫云鎮(zhèn)孫祠堂村 蔬菜掛面(花色掛面) 500克/袋 東新 2021-06-10 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0150g/kg║不得使用 糧食加工品 葉縣食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 17 / / 鄭州鄭東新區(qū)金泓飯店 河南省鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和龍子湖中央廣場(chǎng)5層編號(hào)5F-05 骨碟 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0529mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 18 / / 鄭州鄭東新區(qū)金泓飯店 河南省鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和龍子湖中央廣場(chǎng)5層編號(hào)5F-05 水杯 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0445mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 19 / / 鄭州鄭東新區(qū)金泓飯店 河南省鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和龍子湖中央廣場(chǎng)5層編號(hào)5F-05 圓盤 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0799mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 20 / / 鄭州鄭東新區(qū)金泓飯店 河南省鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和龍子湖中央廣場(chǎng)5層編號(hào)5F-05 長(zhǎng)盤 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0918mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 21 / / 鄭州鄭東新區(qū)金泓飯店 河南省鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和龍子湖中央廣場(chǎng)5層編號(hào)5F-05 小碗 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0625mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 22 / / 許昌新大新商貿(mào)有限公司前進(jìn)路分公司 河南省許昌市市轄區(qū)許都路1300號(hào)負(fù)一層 黑芝麻 計(jì)量稱重 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.8mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 23 / / 鄭州市金水區(qū)鮮多惠生鮮超市 鄭州市金水區(qū)南豐街6號(hào)1號(hào)樓7號(hào) 長(zhǎng)豆角(豇豆) 計(jì)量 / / 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.12mg/kg║≤0.015mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 24 / / 駐馬店市玖玖商貿(mào)有限公司 河南省駐馬店市風(fēng)光路與雪松路交叉口向南200米路西 精品香蕉 計(jì)量稱重 / / 吡蟲(chóng)啉║0.42mg/kg║≤0.05mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 25 河南省武陟縣武懷食品有限公司 武陟縣城工業(yè)園區(qū) 永輝超市河南有限公司鄭州玉鳳路鳳凰城分公司 鄭州市金水區(qū)青年路145號(hào)地下室商業(yè)-1層 油茶 420克(規(guī)格:10小包)/袋 武懷+字母+圖形 2022-01-10 霉菌║70CFU/g;80CFU/g;60CFU/g;130CFU/g;95CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g 方便食品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 26 / / 鄭州航空港區(qū)豫碗香鄭港店 鄭州航空港區(qū)鄭港四路鄭港二街交叉口路西 菱形盤子 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 27 / / 鄭州航空港區(qū)豫碗香鄭港店 鄭州航空港區(qū)鄭港四路鄭港二街交叉口路西 拼盤 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 28 河南硒麥?zhǔn)称酚邢薰? 河南省商丘市永城市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)引河路東段 平頂山市正安商貿(mào)有限公司正安生活廣場(chǎng)十二店 河南省平頂山市新華區(qū)光明路北段平安家園一樓底商 小麻花(黑糖味) 散裝稱重 硒麥?zhǔn)称?圖形+字母 2021-12-12 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.30g/100g║≤0.25g/100g 糕點(diǎn) 平頂山市食品藥品檢驗(yàn)所 29 河南省洛陽(yáng)市洛陽(yáng)人康食品有限公司 河南省洛陽(yáng)市嵩縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)(田湖園區(qū)) 登封市唐莊鎮(zhèn)娜麗生活超市店 河南省鄭州市登封市唐莊鄉(xiāng)大唐路131號(hào) 竹葉水風(fēng)味飲料 550ml/瓶 人康 2022-04-30 菌落總數(shù)║2.5×105CFU/mL;2.9×105CFU/mL;2.4×105CFU/mL;1.9×105CFU/mL;1.6×105CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL;酵母║1.8×104CFU/mL║≤10CFU/mL 飲料 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 30 / / 鄭州市二七區(qū)馮家林齊齊哈爾家庭烤肉店 河南省鄭州市二七區(qū)連云路橄欖城新公館四號(hào)商鋪25號(hào) 小碗 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0505mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 31 / / 鄭州市二七區(qū)馮家林齊齊哈爾家庭烤肉店 河南省鄭州市二七區(qū)連云路橄欖城新公館四號(hào)商鋪25號(hào) 盤子 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0973mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 32 / / 沁陽(yáng)市要輝胡辣湯店 河南省焦作市沁陽(yáng)市柏香鎮(zhèn)柏香十字東100米路南 油條 / / / 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║164mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 濟(jì)源市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 33 / / 登封市少林辦鈺躍華聯(lián)超市 登封市少林辦少林小區(qū)永泰路與廣惠路交叉口 鮮雞蛋 / / / 甲硝唑║212μg/kg║不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 34 / / 孫華麗 尉氏縣邢莊鄉(xiāng)鰲頭呂村 姜 / / / 噻蟲(chóng)胺║1.27mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省食品檢驗(yàn)研究院 35 / / 葉縣百花購(gòu)物廣場(chǎng)店 河南省平頂山市葉縣葉舞路中段路南羽森公寓大廈的第一層?xùn)|起10間 黑芝麻 散裝 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.4mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 36 鄭州市嵩山食品有限公司(原上街區(qū)釀造廠) 鄭州市上街區(qū)興區(qū)街2號(hào) 河南麗客來(lái)超市有限公司 鄭州市上街區(qū)許昌路與汝南路交叉口南100米路西 嵩山牌上街醬油(釀造醬油) 360g/袋 嵩山+圖形 2022-01-09 全氮(以氮計(jì))║0.63g/100mL║≥0.70g/100mL 調(diào)味品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 37 洛寧明月水坊食品飲料有限公司 洛陽(yáng)市洛寧縣下峪鎮(zhèn)對(duì)九峪村 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:淘寶網(wǎng)熊耳活泉官方店(被抽樣單位名稱:洛陽(yáng)明月水坊食品飲料銷售有限公司) https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.17d02e8dVUkjKL&id=601170492037&_u=om3ftl65749 飲用山泉水 550ml/瓶 明月水坊+圖案 2022-03-14 亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))║0.0111mg/L║≤0.005mg/L 飲料 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
(來(lái)源:河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
相關(guān)報(bào)道:河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于37批次食品不合格情況的通告(2022年第21期)
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