為切實加強食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管，鞏固專項治理成果，保障食用植物油質(zhì)量安全，近日，德陽市中江縣市場監(jiān)管局結(jié)合“守查保”專項行動和“鐵拳行動2022”，開展了食用植物油風(fēng)險隱患排查行動。

　　一是督促食用植物油生產(chǎn)者開展自查，要求生產(chǎn)企業(yè)、小作坊嚴(yán)格落實原料供應(yīng)商審核以及原料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗等食品安全主體責(zé)任，以食用植物油中違法添加乙基麥芽酚、以次充好、摻雜摻假為重點問題，全面排查風(fēng)險，消除隱患。

　　二是對食用植物油開展全面督查，以食用植物調(diào)和油、芝麻油、菜籽油為重點品種，對轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展全面監(jiān)督檢查，重點檢查進貨查驗、生產(chǎn)物料平衡、生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)過程控制、食品安全自查、出廠檢驗等，對發(fā)現(xiàn)的問題開展調(diào)查并進行責(zé)任約談。

　　三是對各類食用植物油經(jīng)營場所進行排查，從購進、銷售、貯存等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督促指導(dǎo)。要求經(jīng)營者定期開展自查，落實索證索票制度，規(guī)范化管理食用油貯存，做好蚊蟲防控及防鼠設(shè)施維護，做到隔墻離地，陰涼避光，整齊存放。嚴(yán)禁銷售過期變質(zhì)、假劣、三無、非法添加等問題食用植物油。

　　下一步，該局將繼續(xù)對食用植物油加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊食用植物油添加乙基麥芽酚、摻雜摻假、違法添加香精色素、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強源頭追溯，確保人民群眾食品安全。