7月13-15日,按照省委省政府部署要求,安徽省市場監(jiān)管局相關(guān)人員赴滁州市對省第十五屆運(yùn)動會食品安全保障工作開展情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
省局一行聽取了滁州市市場監(jiān)管局關(guān)于省第十五屆運(yùn)動會食品安全保障工作的情況匯報(bào),對滁州市局前期開展的工作給予充分肯定,并對進(jìn)一步完善監(jiān)管措施提出了意見建議。隨后,省局一行會同市局工作人員、駐點(diǎn)人員實(shí)地檢查了省運(yùn)會部分餐飲服務(wù)單位,督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒和成品供應(yīng)等食品安全管理措施,全方位做好省運(yùn)會各項(xiàng)食品安全保障工作。
省局高度重視省第十五屆運(yùn)動會食品安全保障工作,精心部署、全程指導(dǎo),要求相關(guān)食品安全保障單位提高思想站位,強(qiáng)化食品安全意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),壓實(shí)主體責(zé)任,從嚴(yán)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理措施,確保任務(wù)圓滿完成。