食品伙伴網(wǎng)訊 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海佶元食品有限公司（下稱“當(dāng)事人”）因銷售重金屬污染物超標(biāo)的皮皮蝦產(chǎn)品被上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5萬元。

　　行政處罰決定書顯示，2022年1月4日，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人上海佶元食品有限公司銷售不合格皮皮蝦的行為立案調(diào)查。

　　當(dāng)事人上海佶元食品有限公司為水產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)，當(dāng)事人根據(jù)商業(yè)協(xié)議向上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司下屬分公司經(jīng)營場所銷售海鮮等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。其在寶山區(qū)江陽市場內(nèi)也設(shè)有零售店面，從事海鮮產(chǎn)品的零售活動(dòng)。當(dāng)事人根據(jù)盒馬門店的訂購信息向相應(yīng)門店進(jìn)行銷售、供應(yīng)。

　　2021年4月15日，當(dāng)事人向上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司蘇州吳中分公司銷售皮皮蝦2kg,銷售價(jià)110元/kg。該產(chǎn)品系當(dāng)事人向南通信誠活鮮水產(chǎn)有限公司采購，數(shù)量50kg,采購價(jià)60元/kg,已售罄無庫存，采購未開票。

　　當(dāng)日，蘇州市吳中區(qū)市場監(jiān)督管理局委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對上述皮皮蝦進(jìn)行監(jiān)督抽檢。編號(hào)為No：BJVS210972的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示主要內(nèi)容如下：食品名稱：皮皮蝦；購進(jìn)日期：2021-04-15；樣品數(shù)量：1.248kg;抽樣基數(shù)：1.248kg。檢驗(yàn)結(jié)論：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。其中，檢驗(yàn)項(xiàng)目：鎘（以Cd計(jì)）mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≦0.5；實(shí)測值：1.2；單項(xiàng)判定：不合格。

　　當(dāng)事人銷售的上述皮皮蝦重金屬污染物超標(biāo)，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。其銷售上述皮皮蝦的貨值金額5500元，違法所得2500元。當(dāng)事人依法履行了該產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。

　　當(dāng)事人銷售重金屬污染物超標(biāo)的皮皮蝦產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。