7月14日，廬江縣人民法院公開宣判了一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案，判處被告人王某某拘役五個月，緩刑十個月，并處罰金人民幣一萬六千元。責(zé)令附帶民事公益訴訟被告廬江縣白湖鎮(zhèn)玉春餃子店和王某某于判決生效后十日內(nèi)通過本地媒體向社會賠禮道歉，并承擔(dān)違法銷售總金額三倍的懲罰性賠償金二萬四千元。
案情回顧
廬江縣白湖鎮(zhèn)玉春餃子館自2021年1月開始制作油條并對外出售，該餃子館系個體工商戶，經(jīng)營者為宋某某。王某某系宋某某丈夫，為油條的實際制作人。王某某在明知明礬中含有重金屬鋁的情況下，為使油條賣相好、口感脆，仍在制作油條時添加明礬。
2021年8月18日，廬江縣市場監(jiān)督管理局對該店正在銷售的油條進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)檢測公司檢測，油條樣本中鋁的殘留量為390mg/kg，鋁含量嚴(yán)重超出國家GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的鋁殘留量 ＜100mg/kg 的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
法院經(jīng)審理認(rèn)為
被告人王某某在生產(chǎn)、銷售油條過程中違反食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，添加明礬，致使油條中鋁殘留量嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
附帶民事公益訴訟被告廬江縣白湖鎮(zhèn)玉春餃子館和王某某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為侵害了不特定消費者生命健康權(quán)，損害了社會公共利益，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。遂依法作出上述判決。
法官說法
《中華人民共和國刑法》 第一百四十三條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。
《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》 第一條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十三條規(guī)定的“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”：
?。ㄒ唬┖袊?yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)的；（二）屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其肉類、肉類制品的；（三）屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)、銷售的；（四）嬰幼兒食品中生長發(fā)育所需營養(yǎng)成分嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；（五）其他足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者嚴(yán)重食源性疾病的情形。
民以食為天，食以安為先。廬江法院將繼續(xù)保持對危害食品安全犯罪的高壓態(tài)勢，嚴(yán)把事實關(guān)、程序關(guān)、法律關(guān)，以司法之力依法維護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，守護(hù)陽光下的盤中餐。
