為深入推進(jìn)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全面落實(shí)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，7月11日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)全市“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”食品生產(chǎn)企業(yè)約談警示會(huì)議，全市59名食品生產(chǎn)監(jiān)管人員、307家在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。二級(jí)調(diào)研員馬增利出席會(huì)議并講話(huà)。

　　會(huì)上，通報(bào)了今年上半年全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽檢監(jiān)測(cè)不合格（問(wèn)題）情況、不合格原因分析及下一步工作要求，重點(diǎn)對(duì)出現(xiàn)不合格批次多的縣市區(qū)局、多批次抽檢不合格的企業(yè)、及多批次不合格的品種進(jìn)行梳理，分析研判不合格原因，排查食品安全問(wèn)題隱患，針對(duì)食品生產(chǎn)監(jiān)管存在的薄弱環(huán)節(jié)和企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任不到位的問(wèn)題，提出了下一步工作要求和具體措施。企業(yè)代表和縣市區(qū)局代表就落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任分別做了表態(tài)發(fā)言。

　　馬增利就進(jìn)一步做好食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作提出三點(diǎn)要求：一是食品安全責(zé)任重于泰山，食品安全是市縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管工作的首要職責(zé)，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)是食品安全源頭治理的重要環(huán)節(jié)，把好質(zhì)量安全關(guān)，是最基本要求，必須把食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求全面落到實(shí)處，堅(jiān)決守牢食品安全底線(xiàn)；二是全面落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，企業(yè)是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，必須牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、法律意識(shí)，企業(yè)要對(duì)食品生產(chǎn)原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)過(guò)程、檢驗(yàn)檢測(cè)、儲(chǔ)存運(yùn)輸全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格管控，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是強(qiáng)化監(jiān)管效能，提升針對(duì)性、靶向性，要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的分析研判，補(bǔ)強(qiáng)自身工作的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真落實(shí)不合格核查處置“五個(gè)到位”和“五個(gè)必須”要求，對(duì)多批次不合格的企業(yè)依法嚴(yán)厲查處，要持續(xù)推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的“五個(gè)清單”“兩本明白賬”的工作思路，把“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)抓出實(shí)效。