江西曝光五起不落實(shí)反食品浪費(fèi)措施典型案例
2022-06-30 12:15:00 來源:
  為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,特別是《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》實(shí)施一年以來,江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門主動(dòng)作為,創(chuàng)新監(jiān)管,扎實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)行為工作,取得了積極成效。現(xiàn)公布五起查處的違法案例,以警示和提醒廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者。
  案例一
  2021年5月11日,九江市潯陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員在對(duì)某餅店進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),其裱花間的垃圾桶里有一袋被丟棄的蛋糕。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí),該餅店工作人員確認(rèn)垃圾桶內(nèi)的這一整袋蛋糕是制作過程中產(chǎn)生的邊角料,既沒有變質(zhì)過期,也沒有沾染污損,僅僅是因?yàn)楸磺谐男螤畈灰?guī)整而丟棄。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定,現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了全省首張反食品浪費(fèi)責(zé)令改正通知書,責(zé)令該餅店嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的相關(guān)規(guī)定,采取有效措施,提高食品加工利用率,避免食品浪費(fèi)行為。
  案例二
  2021年5月14日,于都縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),于都縣某農(nóng)家樂食府存在食品經(jīng)營加工過程中浪費(fèi)包子及食品原材料蘿卜的行為。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正,并當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書。
  案例三
  2022年4月18日,南昌市經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)某餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定,現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正通知書,對(duì)該餐飲店的違法行為進(jìn)行了責(zé)令改正,給予警告。

  案例四
  2022年6月3日,九江市永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),涂埠鎮(zhèn)老城某糕點(diǎn)店在制作過程中把邊角料隨意丟棄。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定,對(duì)其下達(dá)責(zé)令改正通知書,要求當(dāng)事人在生產(chǎn)制作過程中不得浪費(fèi)。
  案例五
  2022年6月13日,九江市永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),云山某拌粉店有消費(fèi)者出現(xiàn)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的規(guī)定,立即下達(dá)責(zé)令改正通知書,要求該店主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi),防止出現(xiàn)浪費(fèi)行為。
  江西省市場(chǎng)監(jiān)管局要求,全省市場(chǎng)監(jiān)管部門要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神,充分認(rèn)識(shí)制止餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為的重大意義,依法履行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》賦予市場(chǎng)監(jiān)管部門的職能,嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
  廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品浪費(fèi)行為的,請(qǐng)及時(shí)撥打12315舉報(bào)。
  稿 源:省局食品經(jīng)營處
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