一案一說(第二期)——敦煌市某水產(chǎn)部經(jīng)營致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案
2022-06-17 21:09:00 來源:
  案情:
  2021年4月6日,敦煌市食品藥品檢驗檢測中心對敦煌市某水產(chǎn)部經(jīng)營銷售的康利思皮多多進行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗,該樣品所檢項目檢驗結(jié)論為:大腸菌群項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
  經(jīng)查,當(dāng)事人店內(nèi)銷售的康利思皮多多是從蘭州市城關(guān)區(qū)嘉峪關(guān)東路名味食品商行以45元/袋的價格購進,總共購進8袋。除了以50元/袋價格被敦煌市食品藥品檢驗檢測中心監(jiān)督抽樣的5袋以外,剩余的3袋以50元/袋的價格銷售給居民了。當(dāng)事人獲得違法所得為400元。
  敦煌市市場監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定對當(dāng)事人作出沒收違法所得和罰款合計0.54萬元的行政處罰。
  違反條款:
  《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;”
  處罰依據(jù):
  《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證:(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;”
  來源:法規(guī)監(jiān)督和政策研究室
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