新華社北京10月7日電(記者張辛欣)中國乳制品工業(yè)協(xié)會近日發(fā)布調(diào)查報告顯示,我國百姓攝入乳制品結(jié)構(gòu)相對單一,約22.5%的百姓每天喝奶量能夠達(dá)到300克及以上。專家鼓勵百姓多元攝入乳制品,形成正確攝入乳制品習(xí)慣。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會等近日聯(lián)合發(fā)布《2018年中國人奶商指數(shù)報告》。報告顯示,我國百姓對攝入乳制品的意識較高,但相應(yīng)知識不夠,攝入乳制品量較少、結(jié)構(gòu)單一。
報告顯示,約22.5%的百姓每天喝奶量能夠達(dá)到300克及以上。食用乳制品結(jié)構(gòu)相對單一,大多數(shù)人只喝牛奶或酸奶,經(jīng)常食用其他乳制品的人不足20%。
專家建議加強(qiáng)乳制品飲用常識科普,培養(yǎng)正確的意識和習(xí)慣,鼓勵企業(yè)研發(fā)更加多元的產(chǎn)品,改善和豐富人們攝入乳制品的結(jié)構(gòu),滿足市場需求。
本項調(diào)查2018年年初啟動,覆蓋全國20個城市。