中秋將至，月餅銷售大戰(zhàn)打得轟轟烈烈，微信朋友圈里的私房自制月餅成為很多人爭(zhēng)相購(gòu)買的新寵。“私房純手工制作”“純天然無(wú)添加”成為私房自制月餅圈粉的廣告詞。承德市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提醒：由于“微信美食”暫時(shí)還處于無(wú)監(jiān)管的真空地帶，人們要謹(jǐn)慎選擇。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，私房自制月餅多出自烘焙愛(ài)好者之手，擁有個(gè)性、創(chuàng)意的包裝，通過(guò)微信朋友圈宣傳銷售。支持自提、跑腿、郵寄，有的將制作過(guò)程拍攝視頻傳至平臺(tái)。價(jià)格普遍偏高，但很受年輕人歡迎。“做月餅的初衷是想將健康美味的月餅送給親朋好友。沒(méi)想到他們品嘗后覺(jué)得味不錯(cuò)，就鼓勵(lì)我在朋友圈銷售。”私房烘焙愛(ài)好者叢曉瑩介紹，她做的私房自制月餅純天然無(wú)添加，吃著放心。像叢曉瑩這樣在朋友圈里銷售私房自制月餅的人還有很多。

　　對(duì)于花樣百出的私房自制月餅，不少消費(fèi)者十分青睞。承德市一家酒業(yè)集團(tuán)銷售經(jīng)理王博洋告訴記者，她最近從一位私房自制月餅賣家處訂購(gòu)了100盒月餅，準(zhǔn)備中秋節(jié)前夕送給客戶。“這些私房自制月餅的外包裝上，可以印上公司名稱和特色祝福語(yǔ)。”王博洋說(shuō)，相比月餅的口味，人們現(xiàn)在更注重月餅產(chǎn)品的創(chuàng)意。

　　不過(guò)，承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提醒，網(wǎng)絡(luò)銷售的月餅，因人員健康、制作環(huán)境、食品保鮮、運(yùn)輸條件等多環(huán)節(jié)影響，致使食品質(zhì)量安全無(wú)法保證。建議民眾最好到有實(shí)體門店并持有食品經(jīng)營(yíng)許可證的商鋪購(gòu)買月餅，減少食品安全隱患。不要在微信朋友圈、微博、QQ 空間等第三方平臺(tái)上購(gòu)買無(wú)廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無(wú)”產(chǎn)品，以免發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題難以維權(quán)。（記者張兆燁）