8月17日,蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年第33期)》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及13類食品192批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品190批次,不合格樣品2批次。
其中,抽檢乳制品78批次,全部合格;抽檢淀粉及淀粉制品5批次,全部合格;抽檢蛋制品3批次,全部合格;抽檢飲料18批次,全部合格;抽檢豆制品12批次,全部合格;抽檢速凍食品1批次,1批次不合格;抽檢蔬菜制品11批次,1批次不合格;抽檢薯類及膨化食品5批次,全部合格;抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品6批次,全部合格;抽檢糖果制品6批次,全部合格;抽檢水產(chǎn)制品6批次,全部合格;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品21批次,全部合格;抽檢餐飲食品20批次,全部合格。
本次抽檢中飲料以大腸菌群、銅綠假單胞菌等為主,食用農(nóng)產(chǎn)品以土霉素、金霉素、四環(huán)素、磺胺類等獸藥殘留為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格大青蝦(速凍生制品)1批次,檢出脫氫乙酸;不合格黃花菜1批次,檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。
針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo),幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(采樣日期)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
蘇州楊大姐食品有限公司
江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭跨春工業(yè)坊春輝路5號8幢1號
蘇州楊大姐食品有限公司
江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭跨春工業(yè)坊春輝路5號8幢1號
大青蝦(速凍生制品)
1kg/袋
圖形商標(biāo)
2018/6/5
脫氫乙酸║0.0557g/kg║不得使用
速凍食品
寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
2
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吳中區(qū)城區(qū)韓金毛南北貨攤
蘇州市吳中區(qū)新龍市場
黃花菜
散裝
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2018年6月22日
二氧化硫殘留量║實(shí)測值:2.15g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值: ≤0.2g/kg
蔬菜制品
蘇州市食品檢驗(yàn)檢測中心