8月18日,寶雞市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,近期,寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品(含餐飲具)、豆制品、肉制品、調(diào)味品等4類41批次樣品,合格樣品38批次,不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、總體情況:餐飲食品(含餐飲具)35批次,不合格3 批次;豆制品1批次、肉制品2批次、調(diào)味品3批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬氹u市金臺區(qū)順聚德牛羊肉泡饃使用的面碗,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
(二)寶雞市渭濱區(qū)渝鑫干鍋辣鴨頭火鍋店使用的方盤,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ㄈ氹u市金臺區(qū)小鴨梨烤鴨店使用的大圓盤,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地金臺區(qū)、渭濱區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。查處情況于2018年9月20日前報寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。