廣西凌云縣專項檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全
2018-08-16 09:40:00 來源:中國食品安全報
本報訊 近日,為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,廣西凌云縣食品藥品監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者進行專項檢查。
  此次專項檢查重點對跑腿快車、凌云樂客等平臺提供者的備案管理情況、制度建設(shè)情況、食品安全管理機構(gòu)設(shè)置情況;配備專職食品安全管理人員情況;對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查情況及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營活動主頁面公示食品經(jīng)營許可證情況;餐飲單位量化分級管理信息公示情況及記錄保存情況等方面開展監(jiān)督檢查。
  同時,對網(wǎng)絡(luò)服務(wù)第三方平臺負(fù)責(zé)人進行現(xiàn)場指導(dǎo),一是告知明確“線上線下一致”原則;二是明確平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者義務(wù);三是明確送餐人員和送餐過程要求;四是明確開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)測。并對存在的問題,下達(dá)責(zé)令整改通知書,責(zé)令限期整改。
  下一步,該局還將對網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺提供者負(fù)責(zé)人進行約談,督促建立健全管理制度、完善機構(gòu)設(shè)置和網(wǎng)上公示內(nèi)容,嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者資質(zhì),確保入網(wǎng)食品經(jīng)營者資質(zhì)齊全、衛(wèi)生條件良好、守法誠信經(jīng)營,切實筑牢食品安全防線,確保全縣網(wǎng)絡(luò)訂餐者飲食安全,促進凌云縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
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