上半年浦口區(qū)食品監(jiān)督抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品流通環(huán)節(jié)等領(lǐng)域，抽檢中的13批次不合格食品主要集中在韭菜類農(nóng)產(chǎn)品和蛋糕類食品，不合格項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量，不合格產(chǎn)品涉及單位均已被立案處理。

　　據(jù)浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長陳紹翊介紹，下半年，食品安全監(jiān)督抽檢力度將向食用農(nóng)產(chǎn)品和蛋糕類食品傾斜，加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品攤販和小型餐飲企業(yè)的管控，同步做好檢測(cè)信息公開和數(shù)據(jù)利用，特別是對(duì)不合格視頻的召回、處置等工作。

　　食品快速檢測(cè)是保障大眾“舌尖上的安全”的第一道關(guān)口，作為食品安全監(jiān)管的篩查手段，可以初步“過濾”掉問題食品。目前浦口區(qū)在5個(gè)街道均設(shè)置了快檢實(shí)驗(yàn)室，并建立了食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)檢測(cè)品種和檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)時(shí)分析，根據(jù)合格率變化及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，明確采樣站點(diǎn)和樣品來源，追溯源頭。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，浦口區(qū)食品快檢體系建設(shè)以來，已累計(jì)檢測(cè)12萬批次食用農(nóng)產(chǎn)品，其中1020批次不合格，下架銷毀1.5噸不合格農(nóng)產(chǎn)品，移送3起違法添加案件，有效體現(xiàn)了食品安全“過濾網(wǎng)”作用。