據長春市食品藥品監(jiān)督管理局官網發(fā)布《2018年長春市餐飲環(huán)節(jié)抽檢信息公示（20）》，近期，長春市食品藥品安全監(jiān)測中心組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)84批次。抽樣檢驗項目合格樣品75批次，不合格樣品9批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產經營企業(yè)查清原因進行整改，及時采取下架、召回等措施，并依法予以查處。廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題請及時撥打投訴舉報電話12331，向食品安全監(jiān)管部門反映情況。
不合格產品情況如下：
寬城區(qū)嫩江路吉媽媽手搟面館使用的消毒餐具湯碗、消毒餐具酒杯、消毒餐具飯碗，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為長春市食品藥品檢驗中心。
寬城區(qū)小二面館使用的消毒餐具魚盤，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為長春市食品藥品檢驗中心。
高新園區(qū)易和通美國加州牛肉面大王劍橋園店使用的消毒餐具湯碗、消毒餐具面碗，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為長春市食品藥品檢驗中心。
高新園區(qū)八寶牛潮汕鮮牛肉火鍋店使用的消毒餐具湯勺，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為長春市食品藥品檢驗中心。
高新園區(qū)街度草原羊肉串店使用的消毒餐具白方盤，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為長春市食品藥品檢驗中心。
汽車經濟技術開發(fā)區(qū)東道煮火鍋店使用的消毒餐具蠣蝗盤，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為長春市食品藥品檢驗中心。
不合格：
序號
標稱生產企業(yè)名稱
標稱生產企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
檢測機構
備注
1
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寬城區(qū)嫩江路吉媽媽手搟面館
吉林省長春市寬城區(qū)嫩江路130號
消毒餐具湯碗
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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2
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寬城區(qū)嫩江路吉媽媽手搟面館
吉林省長春市寬城區(qū)嫩江路130號
消毒餐具酒杯
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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3
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寬城區(qū)小二面館
寬城區(qū)西廣小區(qū)18號樓
消毒餐具魚盤
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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4
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高新園區(qū)易和通美國加州牛肉面大王劍橋園店
吉林省長春市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)致遠街劍橋園3/11幢133號房
消毒餐具湯碗
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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5
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寬城區(qū)嫩江路吉媽媽手搟面館
吉林省長春市寬城區(qū)嫩江路130號
消毒餐具飯碗
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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6
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高新園區(qū)易和通美國加州牛肉面大王劍橋園店
吉林省長春市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)致遠街劍橋園3/11幢133號房
消毒餐具面碗
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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7
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高新園區(qū)八寶牛潮汕鮮牛肉火鍋店
高新開發(fā)區(qū)天安珺庭四期A地塊一組團7#108
消毒餐具湯勺
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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8
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汽車經濟技術開發(fā)區(qū)東道煮火鍋店
吉林省長春市汽車開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大街中潤家園小區(qū)3棟110、111號房
消毒餐具蠣蝗盤
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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9
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高新園區(qū)街度草原羊肉串店
吉林省長春市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)前衛(wèi)路劍橋園第12棟107號房
消毒餐具白方盤
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大腸菌群║檢出║不得檢出
長春市食品藥品檢驗中心
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