高溫時節(jié),食品安全隱患增加,為營造放心消費(fèi)環(huán)境,巢湖市場監(jiān)管局加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度,近日,一次性抽檢樣品110批次,經(jīng)檢測,合格率為98%。
此次抽檢,該局以群眾日常消費(fèi)較多的水果、蔬菜、水產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、禽畜肉等為重點(diǎn)對象,采取隨機(jī)抽樣的方式,共計抽檢全市18家超市、個體工商戶,110批次樣品。依據(jù)GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn),對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、酸價、過氧化值等項(xiàng)目進(jìn)行檢測,110批次樣品,2批次不合格,合格率為98%。目前,不合格產(chǎn)品已全部下架,經(jīng)銷商被立案查處,案件正在進(jìn)一步調(diào)查取證中。
抽檢中,該局工作人員全面規(guī)范經(jīng)營行為,檢查主體證照、從業(yè)人員健康證是否齊全有效,索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度是否嚴(yán)格落實(shí),環(huán)境衛(wèi)生、食品存儲是否達(dá)標(biāo)規(guī)范,現(xiàn)場整改安全隱患2處。
據(jù)悉,為全力保障群眾飲食安全,積極爭創(chuàng)食品安全示范市,巢湖市場監(jiān)管局年初科學(xué)謀劃,多番修改研討,綜合季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日、消費(fèi)投訴、案件查處等因素,制定詳細(xì)抽檢計劃,加大對群眾日常食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測力度,保障“菜籃子”安全。上半年以來,共計抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品363批次,合格率為95.6%。