據(jù)介紹，為探索建立符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的新型食品安全保障體系，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，寧夏食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代保險(xiǎn)服務(wù)業(yè)的若干意見》（國發(fā)〔2014〕29號(hào)）和《國務(wù)院食品安全辦 食品藥品監(jiān)督管理總局 保監(jiān)會(huì)關(guān)于開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》（食安辦〔2015〕1號(hào)）精神，結(jié)合寧夏實(shí)際，開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。

　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)是指以被保險(xiǎn)人對(duì)食品安全事故受害人依法應(yīng)負(fù)的賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的保險(xiǎn)，能夠?yàn)槭称飞a(chǎn)經(jīng)營等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全問題提供風(fēng)險(xiǎn)保障，有利于預(yù)防和化解社會(huì)矛盾，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作目標(biāo)任務(wù)是建立食品安全責(zé)任保險(xiǎn)產(chǎn)品和服務(wù)，探索建立與責(zé)任保險(xiǎn)相結(jié)合的食品安全社會(huì)治理長效機(jī)制，努力形成初具規(guī)模的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)市場(chǎng)，建立監(jiān)管部門、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、互動(dòng)共贏的激勵(lì)約束機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，進(jìn)一步健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范化解體系。

　　目前，寧夏食品藥品監(jiān)督管理局與寧夏保監(jiān)局已聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》（寧食安辦〔2017〕29號(hào)），通過公開招標(biāo)方式確定了中匯國際保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)股份有限公司為保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)公司。

　　后期，將在寧夏保監(jiān)局和自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、食品藥品監(jiān)督管理局指導(dǎo)協(xié)調(diào)下，由保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)公司組織招標(biāo)，確定2~3家保險(xiǎn)公司，以契合市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以簡便操作可行為原則，以“基本責(zé)任險(xiǎn)+附加險(xiǎn)”為結(jié)構(gòu)，研究開發(fā)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)創(chuàng)新產(chǎn)品。