新一輪專項整治為期三個月，自7月1日正式拉開帷幕，整治小組分白班、夜班中隊，全天候?qū)κ袇^(qū)餐飲集中區(qū)域展開排查。7月3日，在歷時9個小時的蹲守設(shè)卡后，晚上8時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一輛蓋著篷布的小貨車，疑似泔水收運(yùn)車。執(zhí)法人員隨即叫停車輛，出示執(zhí)法證，盤問檢查后，發(fā)現(xiàn)車上裝有6個泔水桶，大部分已經(jīng)裝滿。隨后，執(zhí)法人員開具證據(jù)保全書，對車輛進(jìn)行暫扣。芝罘區(qū)環(huán)衛(wèi)處工作人員張建平表示：“本次整治重點為城區(qū)主要出入口、高校食堂、企業(yè)食堂、城市綜合體、餐飲聚集區(qū)以及非法收運(yùn)車輛途經(jīng)的高發(fā)路段，采取夜間蹲守、源頭盯防、設(shè)卡檢查、后續(xù)監(jiān)管等方式，依法嚴(yán)厲打擊非法收集、運(yùn)輸、銷售、處置餐廚廢棄物的違法行為。對拒不簽訂收運(yùn)協(xié)議或者簽訂協(xié)議后不交付、少交付餐廚廢棄物的餐飲單位將通過媒體進(jìn)行公開曝光。食品藥品監(jiān)督管理局將對其責(zé)令整改并列為重點監(jiān)管抽查單位，對構(gòu)成犯罪的由公安部門依法查處。”

　　7月3日晚，芝罘區(qū)綜合行政執(zhí)法局環(huán)衛(wèi)處共出動執(zhí)法車輛11車次，執(zhí)法人員22人次，查處非法收運(yùn)車3輛，查扣餐廚廢棄物380公斤。下階段，環(huán)衛(wèi)處將繼續(xù)加大整治工作力度，圍繞餐廚廢棄物常態(tài)化管理，建立集中整治與常規(guī)管控相結(jié)合的常態(tài)化管理工作機(jī)制，鞏固餐廚廢棄物收運(yùn)專項整治成果，不斷提升中心城區(qū)市容環(huán)境管理水平。

　　根據(jù)《山東省餐廚廢棄物管理辦法》規(guī)定，擅自從事餐廚廢棄物收集運(yùn)輸、處置活動的，由城市管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，對單位處1萬元以上3萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款。對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位，將餐廚廢棄物交由未簽訂經(jīng)營協(xié)議的單位或個人收集運(yùn)輸、處置的，對單位處3000元以上2萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款，對拒不執(zhí)行的將申請法院強(qiáng)制執(zhí)行。